2025 Forfatter: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Forbruk av smult har en mer positiv effekt på helsen din før du bruker olje. Dette er rådet fra en britisk ernæringsfysiolog, som sier at smult kan senke dårlige kolesterolnivåer.
Årsaken er at smult inneholder enumettet fett, som reduserer kolesterol i blodet, skriver Daily Mail.
Imidlertid vil forbruk av smult bare være nyttig for deg hvis det kommer fra en gård. Hydrogenerte fettstoffer, som smør og margarin, blir ofte tilsatt til industriprodukter.
Derfor bør forbrukerne lese produktetiketter nøye før de kjøper dem, sier Joe Travers fra British Association of Nutritionists.
I mange konfektoppskrifter vil det å deigen smulere å erstatte smør med smør, men folk foretrekker smør fordi det gir en mer appetittvekkende farge og smak.
Masta var et tradisjonelt matlagingsprodukt frem til 50-tallet i forrige århundre, hvoretter det falt i unåde. Årsaken er at det dukker opp en rekke studier som viser olje som et sunnere alternativ.
Smult blir nevnt som den viktigste årsaken til økende hjerte- og karsykdommer. Derfor anbefales vertene olje.
I tillegg er smult mer kalori enn smør - den inneholder 20 ganger mer kalorier enn smør. Men smult er en viktig kilde til vitamin D, som er mangelfull om vinteren.
Anbefalt:
Avokado I Stedet For Tutmanik Og Smoothie I Stedet For Boza Er Den Nye Menyen I Barnehagene
/ udefinert Avokado i stedet for en multe til frokost og en sunn smoothie i stedet for boza venter på barna i barnehagene. Fra og med i høst endres menyene radikalt, og søppelmat blir eliminert. Stekt mat, pølser, desserter med store mengder sukker, mat med store mengder salt og pasta faller også.
Spis Smult Mot Virus Og For Immunitet
En streng vinter kommer, som sammen med vintervirusene og influensasesongen som nærmer seg, blir dette året dominert av Kovid-19-pandemien, som for alvor øker sin offensiv på den nordlige halvkule. Hva kan vi gjøre for å møte helseutfordringene våre i vinter?
Hvorfor Er Smult å Foretrekke Fremfor Hydrogenert Fett?
For en tid siden skrev ernæringsfysiologer og forskjellige andre eksperter massevis av materiale om hvor skadelig smult er. Samtidig er produkter med høyt innhold av hydrogenerte fettstoffer . Bulgareren, som for det meste ble lurt av de lave prisene på produkter som inneholder denne typen fett, glemte fettet som generasjoner av hans forgjengere brukte, uten å vite om en hundredel av sykdommene som plager og dreper ham i dag.
Spis Ost, Smør Og Fløte! De Beskytter Oss Mot Hjertesykdommer
Fed mat som ost, smør og fløte ofte ansett som synderne av hjerte- og karsykdommer. Men ifølge en ny studie kan det å spise mat med høyt mettet fett faktisk gi betydelige helsemessige fordeler. Uttalelsen ble fremsatt av et forskergruppe bestående av norske forskere fra Universitetet i Bregen.
Spis Salami, Smør Og Ost For Sunnere Tenner
Mens vi ofte tenker på hvordan vi kan holde forskjellige deler av kroppen i perfekt tilstand, for eksempel å spise avokado for strålende hud og protein for å bygge muskler, tar mange av oss ikke nok oppmerksomhet til vår munnhelse. Vi pusser tennene to ganger om dagen, men ikke så lenge vi burde.