2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
I år vil det tradisjonelle bordet til julaften koste oss mer enn vanlig. Med de høyeste prisene er tørket frukt og nøtter, viser en inspeksjon av Everyday.
Å heve prisene rundt de største høytidene i kalenderen er tradisjonelt for våre markeder, men i år er de produktene som skal være på bordet vårt for 24. desember mest berørt.
Kompott av tørket frukt vil være gyldent i år, klager forbrukerne. Pakker på 300 gram selges allerede på BGN 5 i hovedstadens markeder.
Årets dårlige frukthøst har påvirket deres verdier oppover. Jordbær er nesten dobbelt så dyre. Tørkede svisker, epler, aprikoser, kirsebær og rosiner har også blitt dyrere.
Blandingen av rå nøtter på kvinnemarkedet når BGN 20, og for bare noen få uker siden kostet det ikke mer enn BGN 16. Den gradvise økningen i prisene på nøtter har blitt observert siden begynnelsen av fastetiden, når fastende nødvendigvis kjøper flere nøtter enn vanlig.
De obligatoriske bønnene til julaftenbordet har høyere priser. En kilo bønner fra en produsent koster omtrent 5 lev, og Smilyan-bønner i detaljmarkedene er mellom 10 og 12 lev.
Importerte kinesiske og indiske bønner er billigere, men det tar lengre tid å lage mat, noe som svulmer opp med strømregninger.
Surkål, som brukes til å lage surkål natt til jul, er også dyrere. I butikkene når prisen 5 BGN per kilo.
Og gresskaret til det obligatoriske gresskaret på julaften har høyere priser før jul. Hvite gresskar tilbys for 70 stotinki per kilo, og fioliner - for 1 lev.
I motsetning til mat som er dyrere, vil alkohol før ferien være i salg.
Siden St. Nicholas Day har flasken med konjakk falt under BGN 10, og kvalitetsmerker er for tiden tilgjengelig for omtrent BGN 8. Du kan kjøpe en god flaske hvit eller rødvin til ca 7 lev, og øl er enda billigere, ettersom 2-liters flasker er tilgjengelig for ca 2 lev.
Anbefalt:
Hva Du Skal Legge På Bordet Til Julaften
På julaften skal bordet være overdådig og festlig. Samtidig med sin prakt kan vi imidlertid bare legge magre retter på bordet på julaften. Antall retter skal være syv, ni eller elleve. I dag er det knapt mange husholdninger der alle tradisjoner overholdes strengt.
Klargjør Bordet Til Julaften
Sent i kveld vil hele familien samles rundt bordet for å feire jul. Julaftensbordet skal være høytidelig. Det viktigste er at rettene hennes er et oddetall - fem, sju, ni. De må være magre. Ofte til bordet forbereder husets verter kokte bønner fylt med ris eller bønner paprika, vin eller kål sarma, kokt hvete, gresskar, oshav, hvitløk, honning, valnøtter, hvete, frukt, rituelt brød, kake, zelnik.
Festmeny Til Julaften I Henhold Til Antall Retter
24. desember holder verden pusten i påvente av de gode nyhetene om at Gud er født. julaften er en av de flotteste høytidene i den kristne kalenderen. Det er ikke bare en annen anledning å spise, men en magisk tid å dele med familien og nyte selskap med dine kjære.
Oshav Til Julaften
Oshawat er en del av det tradisjonelle bulgarske bordet til julaften. 24. desember er det obligatorisk å spise bare magre måltider, og dette er den siste dagen kjøtt og meieriprodukter er forbudt. Tradisjonelt må oppvasken være et oddetall, og en av dem må være oshava.
Vanilje Blir Dyrere, Og Is Blir Dyrere
Fra og med denne sommeren kan vi kjøpe vaniljeis til høyere priser på grunn av det lave utbyttet av vanilje, noe som har økt prisen betydelig på internasjonale markeder. Vaniljedyrkere over hele verden advarer om at Madagaskar, verdens største eksportør av vanilje, har registrert den svakeste avlingen på flere år.
