Prøv Dette Trikset For å Kontrollere Søtsuget Ditt

Prøv Dette Trikset For å Kontrollere Søtsuget Ditt
Prøv Dette Trikset For å Kontrollere Søtsuget Ditt
Anonim

Hvis søtsaker er svakheten din, og å spise dem hindrer deg i å komme i form for sommeren, er det et enkelt triks som kan kontrollere søthetslysten din.

Metoden ble oppdaget av forskere ved Columbia University i New York. De hevder at du kan manipulere hjernen din slik at du kan nyte noe søtt, men ikke overdrive det med sukker.

Resultatet kom etter eksperimenter med mus, og eksperimenter fant at sentrum i hjernen vår, som er ansvarlig for smakoppfatning - amygdala, kan bli lurt.

Amygdala behandler informasjon fra forskjellige smaker - søt, salt, bitter og sur. Og når vi spiser sjokolade eller annet søtsaker, får dette hjernesenteret oss til å føle glede og overdøve godbiter.

Forskning har imidlertid vist at det er en klar skille mellom delene av hjernebarken, og hver smak blir oppfattet av et annet område i amygdalaen. Nerveceller fra tungen sender signaler til en bestemt del av hjernen.

Prøv dette trikset for å kontrollere søtsuget ditt
Prøv dette trikset for å kontrollere søtsuget ditt

Det er også funnet at området som er ansvarlig for oppfatningen av syltetøy og området som er ansvarlig for oppfatningen av bitterhet, er veldig nær hverandre og kan manipuleres.

Imidlertid er reaksjonen når vi spiser noe søtt radikalt forskjellig fra reaksjonen når vi spiser noe bittert. Mens søtsaker fremkaller grådighet, får bitterhet oss til å stoppe.

Så hvis du har bestemt deg for å spise en fjerdedel av favorittsjokoladen din og ikke vil overdrive det etter å ha spist mengden syltetøy, spis noe bittert. På denne måten vil hjernen din sende signaler for å legge maten til side.

Forskere håper at metoden deres i fremtiden vil bli utviklet for å brukes på mennesker som sliter med fedme.

Anbefalt: