2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Kassava er planten som matproduktet tapioka ekstraheres fra. Den kan brukes rå eller i form av mel, stivelse og mye mer. Det kulinariske mangfoldet av kassava produkter bestemmer deres store bruk i en rekke deilige oppskrifter. Her er det noe deilige ideer til kassavaoppskrifter:
Kassava med pølse
Nødvendige produkter: 400 g kassava, 200 g bacon, 200 g rå tørket eller rå pølse, 1 løk, 2 bananer, 50 ml vin, 2 ss. smør, salt.
Fremstillingsmetode: Baconet kuttes i terninger. Stek i 2-3 minutter i en tørr panne og fjern den til en tallerken. Gjør lette snitt i pølsen og stek i baconfettet i 3-4 minutter på hver side. Finhakk løken og tilsett i pølsen. Stew med halvparten av vinen.
Cassava kuttes i skiver, som kokes i saltet vann i ca 10 minutter. Sauter i 1-2 minutter i varm olje, og la det småkoke med den gjenværende vinen. Ordne kassava-skivene på en tallerken og legg pølsen ved siden av dem. Pynt med skivede bananer blandet med stekt bacon.
Kassava kake
Nødvendige produkter: 1,5 kg kassava rot, 5 eggeplommer, 5 piskede eggehviter, 225 g granulert sukker, 225 g margarin, 75 g revet kokosnøtt, 50 g fersk revet parmesan, 480 ml melk, 1 ss. bakepulver, en klype salt, 1/2 ts. malt kanel.
Fremstillingsmetode: Ovnen varmes opp til maksimum. Skrell kassavaroten og rasp den i en bolle. Hell vann til toppen, og sil deretter gjennom et tøystykke eller en fin sil.
Drenert kassava blandes med revet kokosnøtt, ost, margarin, sukker, eggeplommer, kanel og eggehviter. Bland godt, tilsett deretter melken med en klype salt og bakepulver. Blandingen blandes med en treskje til den er helt homogen.
Blandingen helles i en ferdigoljet form med en diameter på 22 cm og kaken blir bakt i ca 50 minutter. Kaken serveres varm eller kald.
Kassava med olivenolje og hvitløk
Nødvendige produkter: 1 kg kassava rot, 3 fedd knust hvitløk, 1/2 kopp olivenolje, 2 ss. sitronsaft, 1 ss. gatekummen, 2 ss. oregano, salt og pepper.
Fremstillingsmetode: Skrell kassavaroten og kok den. Stek hvitløk i olivenolje til den er gyllen. Tilsett de resterende produktene og bland godt. Den ferdige blandingen helles over kassavaen. Server kaldt. Mye deilig oppskrift med kassava, Prøv det!
Anbefalt:
Deilige Oppskrifter Med Tunfisk
To av oppskriftene vi har valgt er for salat, og den tredje for grunnleggende. For den første salaten trenger du følgende produkter: Tunfisk salat med rødløk og tomater Nødvendige produkter: ½ kg tomater, 200 g tunfisk hermetisert, 1 rødløk, 220 g grønne bønner, 1 rød pepper, noen salatblader, 3 egg, 10 oliven, persille, ½
Deilige Oppskrifter Med Brasme
Når du koker sjømat, må du ikke skille deg fra den lenge når du baker. Det avhenger av størrelsen på fisken, men likevel er det omtrent tjue minutter som er nok til at fisken kan stekes. Her er oppskriftene våre: Brasme med cherrytomater og hvitløk Nødvendige produkter:
Deilige Oppskrifter Med Tofu
Tofu kan brukes til å tilberede deilige og sunne oppskrifter som vil overraske dine kjære med sin utrolige aroma og ukonvensjonelle kombinasjoner av produkter. Tofu i marinaden av appelsiner og ingefær er en utsøkt og deilig spesialitet.
Deilige Oppskrifter Med Svarte Bønner
Vi presenterer deg tre mye deilige oppskrifter med svarte bønner . Den første vi valgte, bønnesalat - også egnet for gjester. Slik lager du det: Svart bønnesalat Nødvendige produkter: 150 g hvite bønner, 150 g svarte bønner, 2 løk, salt, mynte, eplecidereddik, olje, persille Fremstillingsmetode:
Deilige Oppskrifter Med Lupin
Lupinplanten er fra belgfrukterfamilien. Den er flerårig og kalles også ulvbønne. Det er over 300 varianter, og dets søte varianter har blitt dyrket i Tyskland siden tidlig på 1900-tallet. Alt annet har mennesket kjent siden det gamle Egypt.
