Helsemessige Fordeler Av Agavesirup

2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35

Agavesirup den har nylig blitt stadig mer populær blant fans av en sunn livsstil. Agavesirup inneholder mange nyttige stoffer og er et verdifullt supplement for mennesker som ønsker å leve et sunt liv.

Den er hentet fra det som ser ut som en kaktus Agave plante, som er grunnlaget for min favoritt meksikanske drink - tequila. I Bulgaria serveres agavesirup som aperitiff i små kopper som er egnet for formålet.

Det ligner også aloe vera med sine kjøttfulle blader. Det er omtrent 200 arter av Agave, men sirupen kan bare ekstraheres fra noen få. Nektar ekstraheres fra kjernen i agaven.

Planten ble først oppdaget av aztekerne og fikk navnet en gave fra gudene. Fargen kan være lys eller mørk brun, som bestemmer smaken. Den lettere sirupen har en nøytral og mindre påtrengende smak, mens den mørkere har en mer utpreget karamelsmak og aroma.

Nektaren til denne planten har vært kjent siden eldgamle tider, og tidligere brukte folk den for sin behagelige aroma, og kort tid etter oppdaget de dens helbredende egenskaper. De blandet det med salt og komprimerte for å helbrede sår og hudproblemer. Moderne forskning bekrefter og beviser den positive effekten av agave på huden, spesielt for å eliminere bakterier og purulente sår.

Agavesirup er verdifull på grunn av vitaminene, mineralene og sakkaridene som finnes i bladene til denne eksotiske planten, som blir stadig mer populær.

Agavesirup i matlaging

Ved matlaging brukes det mest til tilberedning av kaker, da det er nesten 2 ganger søtere enn sukker. Det kan være en erstatning for det, også for honning, da det lett oppløses i kalde og varme drikker. Det anbefales til bruk i rå kaker, fordi det hos de som gjennomgår varmebehandling mister noe av søtheten. Du kan bruke den som pålegg for vafler, pannekaker eller kremer. Mange foretrekker agavesirup i stedet for iskrem.

Sammensetning av agavesirup

Agavesirup inneholder en hel haug med vitaminer. Den inneholder vitaminene E, K, A, B, D, samt mange verdifulle mineraler for menneskers helse - jern, magnesium, kalsium, kalium, fosfor, natrium, sink, kobber og selen.

Selv om den er ekstremt søt, tilhører den gruppen sunne produkter fordi den har en lav glykemisk indeks, som forhindrer rask produksjon av insulin, kroppens manglende evne til å behandle det og fedme, som er den endelige effekten. Karbohydrater som finnes i plantens sammensetning, øker ikke blodsukkernivået, og sirup blir derfor ansett som et sunt alternativ til sukker. Den kan brukes av vegetarianere og veganere. Det absorberes og brytes ned veldig raskt av kroppen.

Agavesirup inneholder også en blanding av antiglukosider, som omdannes til sukker i kroppen.

Nyttige egenskaper av agavesirup

På grunn av det rike innholdet av inulin, fremmer det vekttap hos mennesker som sliter med overvekt og prøver å følge en sunn livsstil. Reduserer sultfølelsen, holder kroppen lengre.

Agavesirup har en god effekt på tarmperistaltikken. Det har også betennelsesdempende egenskaper, klarer å redusere feber.

Takket være de beroligende egenskapene med agavesirup er egnet for behandling av forskjellige typer nevralgi. Det forbedrer også kroppens metabolske prosesser og hjelper å skylle overflødig væske fra kroppen.

Agavesirup normaliserer fordøyelsessystemets aktivitet, fremmer raskere vevregenerering og har en god effekt på ammende mødre.

Agavesirup hjelper til med å behandle gammel bronkitt. I tillegg er det verdifullt for folk som vil ned i vekt. Agavesirup renser kroppen og normaliserer metabolske prosesser, slik at den hjelper til med å bekjempe overflødig vekt.

Det fungerer bra for menstruasjonsproblemer.

For personer som lider av kronisk hodepine, anbefales det bruk av agavesirup. Det anbefales å drikke agavesirup etter jobb for å hjelpe deg med å komme deg lettere fra stress på jobben.

Det brukes til å forhindre osteoporose fordi det gir beinene den nødvendige mengden kalsium og styrker dem betydelig.

Agavesirup er en hjelper i kampen mot luftveisinfeksjoner. På grunn av dets betennelsesdempende egenskaper hjelper agavesirup med å kurere hoste raskere.

Den positive effekten av nektar i tarmbetennelse og infeksjoner er bevist, samt en betydelig reduksjon i risikoen for tykktarmskreft når den konsumeres.

Agavesirup anbefales ikke for personer som lider av problemer med galle, nyrer, lever og blærebetennelse!

Mengde agavesirup per dag

Sunn bruk av agavesirup som sukker erstatning per dag er 15-50 g. Faktisk er 2 ss sirup lik 100 g sukker, men inneholder 2 ganger færre kalorier enn sukrose, som igjen viser sin nytte som en søt erstatning.

Ikke ta i store mengder på en gang!

Se våre deilige forslag til oppskrifter på diabetikere, diett søtsaker eller proteinpannekaker, der du kan legge agavesirup som søtningsmiddel.