2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Soyaprodukter er rik på verdifulle vitaminer og mineraler. I land der soya konsumeres mye (Kina og Japan), observeres generelt lave nivåer av hjertesykdom, osteoporose og bryst- og prostatakreft.
Her er 7 grunner til å ta med soya i det daglige kostholdet ditt.
1. Øk inntaket av antioksidanter. Soya inneholder helsefremmende elementer kalt isoflavoner. Deres tilstedeværelse innebærer høye nivåer av antioksidanter. De er viktige for kroppen fordi de fungerer bra på mobilnivå.
2. Reduserer risikoen for hjertesykdom. Proteinene og isoflavonene i soya bidrar til å redusere nivåene av såkalte "Dårlig" kolesterol. Dette reduserer risikoen for tilstopping av blodårene. Som et resultat reduseres risikoen for hjertesykdom og hjerneslag betydelig. Studier viser at daglig forbruk av soyamelk øker med 25 gram inntaket av soyaprotein og på sikt reduserer nivået av dårlig kolesterol med 5%.
3. Beskytter mot kreft. Isoflavoner fungerer som kreftmidler. De eliminerer kreftceller. Soyainntak beskytter kroppen mot mange kreftformer forårsaket av hormonell ubalanse. Disse inkluderer bryst-, livmor- og prostatakreft.
4. Har en forebyggende effekt mot osteoporose. Soyamat bidrar til å absorbere kalsium fra beinene bedre. Isoflavonene som finnes i dem reduserer beinsvakhet og brudd, noe som igjen reduserer muligheten for osteoporose.
5. Hjelper med å enkelt overvinne menopausale forhold. Også her går æren til isoflavoner, som har en positiv effekt på østrogenreguleringen. De har til og med muligheten til å redusere hetetokter hos kvinner i overgangsalderen.
6. Soyaforbruk gir gode resultater i behandlingen av diabetes og nyresykdom. Soyaprotein og løselig fiber regulerer blodsukker og nyrefiltrering.
7. Føre til sunt vekttap. Soyafiber er en god hjelper til å miste vekt. Soya er en mat med lav glykemisk indeks som regulerer blodsukkeret og insulinnivået. Soya holder oss mette i lang tid, hjelper oss med å kontrollere sulten, og resultatet blir vekttap lettere og mer effektivt.
Anbefalt:
Syv Alvorlige Grunner Til å Konsumere Rødløk
I følge statistikk rødløken er den mest ubrukte løken, men denne typen løk tilbyr et bredt spekter av helsemessige fordeler. Det første du trenger å vite er at denne typen løk alltid spises rå. Varmen under baking ødelegger egenskapene. Her er syv gode grunner til å spise rødløk, slik at du kan forbedre helsen din.
Kraften Til Planter! 5 Gode Grunner Til å Konsumere Dem
Mange er skeptiske til å spise forskjellige planter. Den vanligste årsaken er at de ikke metter så godt som kjøtt eller annen mat fra den frosne stativet. Men sannheten er veldig annerledes. Her er fem grunner til at vi bør legge vekt på planteernæring.
Her Er Noen Grunner Til å Inkludere Pastinetter I Menyen
Pastinakk har blitt dyrket i Middelhavet og området siden antikkens romertid. Det er en slektning av gulrøtter og kålrot. Det brukes både som kilde til stivelse i gryter og supper og som søtningsmiddel i desserter, og til og med som råmateriale til noe som vin.
Her Er Noen Måter å Inkludere Umami-smak I Menyen Vår
Mange av oss endrer ofte smakspreferansene våre og blir lett lei av å spise den samme maten om og om igjen. Med så mange fantastiske og duftende ingredienser, kan vi absolutt tilføre variasjon i våre daglige måltider og gjøre dem mye mer varierte.
Syv Viktige Grunner Til å Gi Opp Søtsaker
Det ukontrollerbare kjærlighet til desserter lett forklart ved kjemiske prosesser. Den menneskelige hjerne elsker søtsaker fordi glukose raskt kommer inn i kroppen med deres hjelp, noe som fører til produksjon av serotonin, lykkehormonet. Med andre ord, takket være søtsaker, føles kroppen glede og ønsker å gjenta seg igjen og igjen.
