Forskjellen Mellom Forskjellige Dietter: Vegetarisme, Veganisme Eller Pesketarisme?

Video: Forskjellen Mellom Forskjellige Dietter: Vegetarisme, Veganisme Eller Pesketarisme?

Video: Forskjellen Mellom Forskjellige Dietter: Vegetarisme, Veganisme Eller Pesketarisme?
Video: Faut-il être végétarien ? Le point de vue d'Henri Joyeux 2024, November
Forskjellen Mellom Forskjellige Dietter: Vegetarisme, Veganisme Eller Pesketarisme?
Forskjellen Mellom Forskjellige Dietter: Vegetarisme, Veganisme Eller Pesketarisme?
Anonim

Navnene på de forskjellige diettene høres forvirrende ut. Det høres enda mer forvirrende ut for noen å fortelle deg at de spiser plantebasert mat, men de spiser også kjøtt. Eller at han er vegetarianer, men spiser fisk. Eller at han er veganer, men du vet at han spiser egg eller ost.

Gjennom årene har alle disse regimene blitt spesielt populære fordi dyrs velferd har blitt reist.

Men vet du forskjellen mellom alle de populære kostholdene - hva er veganisme, hva er vegetarisme, hva er plantebasert ernæring og hva er pesketarisme? Du er sannsynligvis allerede forvirret.

La oss starte med pesquetarianism. Det anses å være en av de sunneste måtene å spise. I praksis er det et middelhavsdiett - frukt og grønnsaker konsumeres, kjøtt spises ikke, men fisk spises.

Fordelene med denne dietten - du klarer å dekke dine behov for vitamin B, omega-3 fettsyrer og protein. Denne dietten hjelper også til å bekjempe kolesterol, høyt blodtrykk, beskytter mot hjerteproblemer.

Vegetarisme du vet sikkert hva det er. Hvis du fortsatt savnet følelsen - utelukker det alle typer kjøtt, inkludert fisk. Vegetarisme i seg selv har flere inndelinger - ovovegetarianism, der egg blir spist, men ikke melkeprodukter; lakto-vegetarisme, der melkeprodukter spises, men ikke egg.

vegetarisk kosthold
vegetarisk kosthold

I sin klassiske form er imidlertid både melkeprodukter og egg tillatt i vegetarisme. Dette er et relativt fornuftig kosthold, fordi takket være dem får du protein, vitaminer og fettsyrer.

Plantebasert ernæring er litt mer komplisert. I praksis er ingenting forbudt med ham. Kjøtt, egg og meieriprodukter unngås. Hovedvekten er på mangel på varmebehandling eller minimal varmebehandling.

Den mest begrensende er veganisme. Det ekskluderer alle animalske produkter - fisk, kjøtt, meieriprodukter og egg. Dette betyr at de som følger denne dietten spiser frukt, grønnsaker, nøtter, belgfrukter og frokostblandinger.

I noen tilfeller når veganisme sine ekstreme former - for eksempel er forbruk av honning forbudt fordi den er produsert av bier.

Anbefalt: