2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Kjøtt har spilt en viktig rolle i å mate menneskeheten siden uminnelige tider, men det bør ikke overdrives. Det er kjent at det er bra å unngå fårekjøtt, svinekjøtt og storfekjøtt, fordi de inneholder mye kolesterol, selv om det er de tørrere og magre delene.
Men ikke bare valg av kjøtt er viktig når du er lei av magre måltider, men også måten du skal tilberede det på. Slik kan du lage diettkjøtt:
- Glem steking og panering av kjøtt. Hvis du liker kjøtt tilberedt på denne måten, velger du overflatestekingen der kjøttet legges i fett i bokstavelig sekunder eller maksimalt 2 minutter, og dreneres godt på kjøkkenpapir.
- Den mest kostholdige måten du kan tilberede kjøtt på er å lage mat, dampe, grille eller bake;
- Uansett hvilken av de listede metodene for varmebehandling av kjøtt du har valgt, er det bra å velge kanin-, kylling- og kalkunkjøtt;
- Svinekjøtt er blant de feteste, så hvis du liker det så godt, velg bare svinelår. Det er enkelt og raskt, bare skjær det i tynne biffer, krydre det etter smak og stek det i noen minutter på grillpannen;
- Når du tilbereder kjøttsupper, er det ikke nødvendig å tilsette fett, fordi kjøttet bare slipper ut av hans;
- Uansett hvordan du velger å tilberede kjøttet, fjern alt synlig fett på forhånd. De er vanligvis rundt huden, og det er bra å fjerne huden naturlig. Dette gjelder også alle glidelåser og tråder. For mange kjøttelskere er det ikke noe bedre enn stekt kyllingeskinn, men det er et faktum at det også er noe av det mest kaloriske;
- Kalv er ekstremt nyttig, men fjern alltid skinnene og skinnene på det, så vel som fett;
- Uansett hvor deilige stekte eller bakte pølser og pølser er, er det godt å glemme dem hvis du ikke vil ha vektproblemer. I tillegg til å være for mye i bordsalt og andre konserveringsmidler, inneholder de ofte mye fett;
- Unngå å røyke kjøtt. Utvilsomt er de en av de største delikatessene på bordet vårt, men samtidig har de fleste av dem for høye kalorier.
Anbefalt:
Hvordan Lage Erter
Hvis du tror det ertene kokes lang, brenner lett, blir veldig hard eller tvert imot, blir en mos, så du kan bare ikke lage den ordentlig. Derfor er det viktig å kjenne noen små triks for å lage erter ! Hvor lenge koker erter? Tørkede erter koker vanligvis i ca 2 timer, og noen ganger lenger, da alt her avhenger av variasjonen og den nødvendige konsistensen av retten du lager.
Hvordan Lage Speilglasur (GALLERI)
Du har sannsynligvis beundret nydelige kaker som ser ut som et kunstverk mer enn en gang. De blir omgjort til slike fine kreasjoner ved velprøvde listige teknikker fra mesterkonfektørene. Speilglasuren er laget på basis av sjokolade, kakao og krem med tilsetning av gelatin eller pektin, som i sin ferdige form har en virkelig blank, speiloverflate.
Hvordan Lage Fersk Kål
Alle som føler seg i det minste litt i sitt eget vann på kjøkkenet, vet hvordan de skal lage en deilig kålsalat med gulrøtter eller agurker. Ikke noe komplisert, så lenge du kutter kålen fint nok og krydrer den ordentlig. Flott salat som tilberedes i alle årstider.
Hvordan Lage Mat Med En Rose: Noen Praktiske Tips
Du våkner om morgenen etter en fest hjemme, bordet er et rot, og dessverre er noen glass til på bunnen av de åpne vinflaskene. Og du sier til deg selv at du ikke burde ha åpnet så mye rose . Lurer på hva du skal gjøre - om du skal sette dem tilbake i kjøleskapet eller du kan bruke den til noe.
Hvordan Lage Deilige Croissanter
Varme croissanter med en delikat skorpe med fylling av sjokolade, fløte eller ost er et symbol på fransk mat. Mange husmødre leter etter den riktige oppskriften for å lage croissanter, fordi hjemmelagde bakverk er smakligere og overrasker også sine nærmeste med en ny deilig dessert.
