2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Alle nøtter og frø i sin råform er veldig nyttige. De bidrar til en sunn livsstil. Med dem får vi den nødvendige mengden protein og fett. I den travle hverdagen er de det beste valget for en rask matbit til fots. De er et flott alternativ for sunn og mettende mat.
Det er imidlertid viktig å vite hvordan du skal konsumere dem riktig. Riktig gjennomvåt av korn og belgfrukter før inntak er av største betydning. Dermed fjerner vi skadelige ingredienser i frøene og nøttene med riktig behandling. Dette er viktig fordi nøtter og frø inneholder stoffer som kalles enzymer og hemmere - de er ikke nødvendige for kroppen vår.
Sammen med dem inneholder de også fytinsyre, som igjen hindrer kroppen i å absorbere kalsium, kobber, sink og jern riktig. Derfor er det så viktig å forhåndsbløte alle frøene og nøttene, fordi regelmessig inntak av uvåt kan føre til forskjellige mageproblemer og hyppige plager.
Her er de grunnleggende reglene for å suge forskjellige avlinger
- Å sette nøtter i vann fører til spiring. På denne måten begynner de å produsere nyttige enzymer, flere vitaminer og lettere absorberes av kroppen;
- Riktig bløtlegging av belgfrukter er i varmt vann. Vannet skal dekke dem helt, og litt brus eller sitronsaft kan tilsettes til noen avlinger i vannet. Det er bra å bytte vannet minst en eller to ganger, og tilsett brus eller sitronsaft til hvert nye vann.
- Korn skal suges i lunkent vann - verken varmt eller kaldt. Til en teskje vann må du legge til en spiseskje sitronsaft;
- Frø og nøtter blir også dynket i vann. Her kan det tilsettes litt salt i vannet, helst Himalaya. Her må beholderen tildekkes igjen for å absorbere vannet raskere;
- Fuktige frukter og nøtter kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 24 timer;
- Når du ikke har nok tid til å suge dem i noen timer eller etter behov, kan vi sette dem i vann i 15-20 minutter - dette er nok til å fjerne de mest skadelige stoffene.
Anbefalt:
Tilberedning Av Melk Fra Nøtter Og Frø
Det blir stadig mer vanlig å tro at kumelkprodukter er ekstreme allergener, ikke tolereres godt av noen menneskekropp og ikke burde være til stede i menyen vår i det hele tatt. Spørsmålet om sauemelk og bøffelmelk er mer optimistisk, men de bør likevel konsumeres så sjelden som mulig.
Glem å Spise Stekte Nøtter Og Frø! Spis Spirer
Spirte nøtter, korn, frø og belgfrukter / spirer / er blant de mest potente stoffene i naturen for både behandling og forebygging og profylakse. Å ta to ss spirer om dagen kan kompensere for mange av manglene på dietten hos mennesker. Spirene kan konsumeres alene eller i kombinasjon med andre retter.
Fordeler Med å Suge Nøtter Og Frø
Burde jeg suge nøtter og frø før du spiser dem? Hvorfor sier så mange veganske oppskrifter at du trenger å suge nøtter før du bruker dem? Hva er de fordelene med å suge nøtter og frø ? Mange råmatoppskrifter krever det gjennomvåt nøtter eller frø .
Glutenfrie Frø Og Nøtter! Hvem Er
Gluten er et protein som finnes i hvete, rug og bygg og all mat laget av dem. Omtrent en prosent av verdens befolkning lider av en autoimmun sykdom som kalles glutenenteropati. Det påvirker tarmkanalen, spesielt tynntarmen. Lider av denne sykdommen har ikke noe annet valg enn å bytte til et strengt glutenfritt kosthold.
Hvorfor Er Det Bra å Erstatte Mel Med Nøtter Og Frø?
Nylig har spørsmålet om at raffinert mel er skadelig for helsen vår, blitt reist mer og mer, og det legges vekt på at en erstatning må bli funnet. Det er også snakk om glutenfrie dietter, og påpeker at de i tillegg til å miste vekt er også viktige for personer som lider av allergi mot glutenholdige matvarer.
