2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
I vår hektiske hverdag har kokker ofte ikke tid til å unne seg tilberedning av gode hjemmelagde bakverk, spesielt de som krever elting. Frykt for svikt, mislykket deig, tapt tid og ressurser hindrer mange i å begynne på denne morsomme aktiviteten, men dette bør ikke være tilfelle.
Faktisk kan elting, i tillegg til å garantere deg et deilig sluttresultat, også være nyttig anti-stress terapi for deg. Her er noen grunner:
1. Gjør noe med hendene
Du har sannsynligvis kommet over en rekke gummi- eller silikonleker og gjenstander du skal knuse i hendene for å redusere stress. Har du noen gang tenkt at elting faktisk er den opprinnelige kilden til disse moderne verktøyene? Selve bevegelsen av hendene, de etterfølgende repeterende bevegelsene og utformingen av deigen i hendene gir deg en behagelig varm følelse av håndflatene, som gradvis vokser i hele kroppen og gir trøst. Så neste gang du føler deg stresset, i stedet for å klemme på gummileken, elt en fin deig til brød eller kaker, og nyt til slutt deilige bakverk, som garantert vil ta mer stress.
2. Du har tid til å stoppe opp og bevege deg bort fra den stressende situasjonen
Hvis problemene dine er knyttet til jobb, er barna dine sint eller du har forpliktelser som tar tid, er irriterende og stresser deg - kom i gang. å elte deigen. Du vil bruke tid på å konsentrere deg om denne oppgaven, og du vil umerkelig bryte løs en stund fra problemet som henger over deg.
3. Du har tid til å tenke
Hvis du er under stress, fordi du må ta en viktig beslutning, rull luftig deig gjennom hendene og tenk. Når du elter deigen, vil du synke ned i dype tanker, med deg selv, vil du tenke alt om igjen på hver side og bare til slutt, i tillegg til deilig brød, vil du også motta opplysning for å løse problemet ditt.
4. Elting skaper brød, brød skaper kos, kos fremkaller ro
Det er knapt en person som ikke liker hjemmet sitt å lukte av nybakt varmt brød. For mange bringer dette tilbake minner om lettere, lykkeligere barndomsdager, da de eneste problemene var dårlige mattekarakterer eller et ødelagt hjul foran blokken. Gi deg selv denne tidsreisen ved å knead et minne som vil vekke i deg en følelse av ro og følelsesmessig komfort. Og det vil også skape denne følelsen hos barna dine, som de vil ha med seg i sine egne hjem i fremtiden.
Elt deigen, er ikke alltid en enkel oppgave. Men sikkert, når du først har fanget hans "krok", blir det en favoritt og hyggelig aktivitet som til og med fører til stressreduksjon. Gjør det til en vane når du ikke har det bra å ta deg litt tid og blande noe velsmakende, i stedet for å bli sint og hjelpeløs. Hvem vet, dette kan være den beste anti-stress-terapien for deg.
Anbefalt:
Anti-inflammatorisk Diett
Forskere har allerede funnet ut at vår skjønnhet, helse og til og med forventet levealder avhenger av tarmens mikroflora. Å holde det sunt er vår viktigste oppgave. Men det er mange inflammatoriske prosesser i kroppen vår som følger oss gjennom hele livet og påvirker trivselen vår, og vi mistenker ikke engang dem.
Spesifikasjoner For Elting Av Einkorndeig
Einkorn er en eldgammel frokostblanding. Alle andre hvetesorter som vi kjenner i dag kommer fra den. Inntil nylig ble einkorn betraktet som en foreldet frokostblanding, men de siste årene har den gjennomgått rehabilitering. Næringsverdien til einkorn er mye høyere enn hvete.
Anti-aldring Diett
Vi blir alle eldre over tid. Dette er en integrert del av livene våre. Med hjelp av anti-aldring dietter , kan vi bremse denne prosessen eller til og med halvere den. Aldring Selv når vi blir eldre, blir vi klokere, men kroppens funksjoner og prosesser avtar.
Gyldne Regler For Elting
For å lage gode brød, kaker og andre appetittvekkende bakverk, må du være godt kjent med opplevelsen i det grunnleggende og finessene av eltedeig. Dette er nødvendig og nødvendig ikke bare for å lage en homogen blanding av produkter i deigen, men også for å styrke glutenfibrene som utgjør den.
Anti-inflammatorisk Ernæring
Anti-inflammatorisk ernæring innebærer ikke en nøye beregning av kalorier, forbruk av eksotiske produkter eller den uvanlige kombinasjonen av forskjellige ingredienser. Snarere er det et sunt kosthold og bør ikke sees på som bare en måte å gå ned i vekt, selv om det kan være en fin bonus for denne dietten.
