2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
"Mikrobølgeovner kan være farlige for menneskers helse og spesielt for barn," sa han. Det refererer til det faktum at hver mikrobølgeovn lager mikrobølger som "angriper" matmolekyler, og den resulterende svingningen tvinger dem til å øke temperaturen. Dermed blir sammensetningen forstyrret.
Denne typen kjøkkenapparat er farlig for barn fordi noen aminosyrer som inngår i melk, blir omdannet til d-isomerer, som antas å være nevro- og nefrotoksiske. I dag får de fleste barn mat med formel, som mister til og med de få verdifulle ingrediensene i mikrobølgeprosessering.
Forskere hevder at mat tilberedt ved hjelp av en mikrobølgeovn skader kroppen. De betyr høyere kolesterol og lavere hemoglobin, sammenlignet med samme mat, men tilberedt av annen varmebehandling.
Når vitenskap snakker …
En studie utført i Russland viser følgende resultater:
Mikrobølge bestråling av kjøtt fører til dannelse av kjente kreftfremkallende stoffer, og melk i kombinasjon med frokostblandinger, kokt i en mikrobølgeovn, fører til omdannelse av aminosyrer til skadelige produkter.
Et annet faktum er at tining av frosne frukter er forbundet med omdannelse av glukose til kreftfremkallende ingredienser. Slike frie radikaler dannes ofte i rotgrønnsaker utsatt for mikrobølgestråling.
Studien viser også at markert strukturell nedbrytning av maten de har testet fører til en reduksjon i ernæringsverdien fra 60 til 90%. Dette reduserer mengden vitamin B, C og E, samt andre nyttige ingredienser.
Det er nok motstridende teorier "for" eller "mot" mikrobølgeovnens plass på kjøkkenet ditt, men vi må ikke glemme at vi fremdeles lever i det 21. århundre - en tid med høy teknologi og standarder. Og hvis du til tross for alt du har lest, har bestemt deg for ikke å frata deg mikrobølgeovnen, er det noen tips som kan hjelpe deg:
La aldri komfyren stå tom og ikke bruk apparatet hvis døren er skadet. Følg minst 30 cm fra den opererende mikrobølgeovnen. Begrens bruken av salt, da apparatet overdriver smaken på parabolen. Tilsett mindre fett, fordi mikrobølgeovnen koker med fettet fra selve produktene, noe som igjen betyr at du kan redusere antall kalorier per dag betydelig. Minimer bruken av aluminiumsfolie. Det er å foretrekke å få en spesiell folie for denne typen komfyr.
Anbefalt:
Hvorfor Stekt Er Skadelig
De fleste vet om de dårlige effektene av stekt mat , takket være de mange helseartiklene og studiene. Stekeprosessen er kjent for å være ekstremt usunn og giftig. Men spørsmålet er, hvorfor stekt mat er skadelig om oss? Hva skjer med mat under stekeprosessen som gjør dem mer usunne enn andre som tilberedes, stekes, bakes osv.
Viktige Tips For Matlaging I Mikrobølgeovn
For å lykkes med å bruke en mikrobølgeovn, må du være oppmerksom på noen funksjoner du må følge: - Produktene må kuttes i like store deler for å kunne tilberedes jevnt. Det anbefales å ikke legge kuttede og hele produkter i forskjellige størrelser samtidig, da behandlingstiden deres er forskjellig.
Hvorfor Vegetabilsk Fett Og Margarin Er Skadelig
Nei, vegetabilske oljer er ikke nyttige, i motsetning til populær tro, og det er flere grunner til dette. Temaet er ekstremt viktig for helsen din. Mange forskere tar feil når de foreslår at vi bruker flerumettede vegetabilske oljer til matlaging.
Hvorfor Er Det Skadelig å Spise Desserter?
Mange kan ikke forestille seg lunsj eller middag uten en finish - en deilig dessert. Om dagen spiser de også desserter for å tilfredsstille søtsugen. De rettferdiggjør til og med for seg selv at de trenger søtsaker fordi de er nervøse, ikke fordi de ikke kan klare seg uten det.
Hvorfor Spiret Hvitløk Og Poteter Er Skadelig
Hvis potetene du har hjemme hos deg har såkalte øyne, er det bedre å kaste dem. Spirte poteter kan forårsake en akutt reaksjon med helsefare. Poteter som blir lagret for lys, spiser ikke bare, men blir også grønne. En veldig sterk gift kjent som solanin akkumuleres i dem.