La Oss Lage Søt Pasta

Video: La Oss Lage Søt Pasta

Video: La Oss Lage Søt Pasta
Video: Ketchup Spaghetti | Napolitan 2024, November
La Oss Lage Søt Pasta
La Oss Lage Søt Pasta
Anonim

Ideen om å lage en dessert av søtet pasta kom til amerikanerne for flere tiår siden. En av de eldste oppskriftene anbefaler å lage pasta i fersk melk for å suge til pasta. Før matlaging kan du steke dem lett mens de fremdeles er tørre, slik at de blir sprøere på overflaten av desserten.

I en liten gryte, kok en liter melk, tilsett 120 gram pasta og kok i 6 minutter, rør hele tiden. Avkjøl deretter til en temperatur litt over romtemperatur.

I en separat bolle pisk 3 egg, en halv kopp sukker og pisk til det er glatt. Den ferdige blandingen tilsettes melken med pastaen, rør, tilsett 1 ts revet sitronskall, 1 vanilje og, om ønskelig, en halv kopp rosiner.

Rør en gang til og hell i en smurt panne. Stek i en forvarmet ovn på 180 grader i 40 minutter.

Den ferdige desserten blir avkjølt, kuttet i biter og servert, pyntet med pisket krem og frukt.

Pasta
Pasta

Pastadessert tilberedes også med cottage cheese. Du trenger 250 gram pasta, 500 gram cottage cheese, 3 egg, 200 gram rømme, en halv kopp rosiner, en halv kopp sukker, 1 vanilje.

Pisk eggene med sukkeret, tilsett fløte, cottage cheese og vanilje og pisk til det er glatt. Tilsett rosinene og hell alt i en høy rund panne smurt med olje.

Stek i 45 minutter i en forvarmet 180 graders ovn til den er gyldenbrun på toppen. Serveres varm eller kald.

Hvis du ikke liker rosiner, kan du ikke legge dem i det hele tatt eller for å få en mer interessant og uvanlig smak for å erstatte dem med små sjokoladebiter.

Før du serverer den søte pastaen, kan du strø dem med melis eller revet melkesjokolade.

Anbefalt: