2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Bananer er lette å tørke, og denne prosessen innebærer ikke bruk av kjemikalier. Dette er et miljøvennlig produkt, som selv i industrielle mengder produseres uten tilsetning av konserveringsmidler og fargestoffer.
Måten å tørke bananer på er ganske enkel. Bananene inspiseres godt og de råtne og treffende fruktene fjernes.
Skrell en banan og skjær den på langs eller i avlange biter. Hele bananer kan også tørkes. Fruktene, skåret i biter, legges i brett og tørkes i en ovn.
Bananer tørkes ved lav temperatur, ca 30 grader, og prosessen tar over fire timer. I løpet av denne tiden mister de omtrent 20 prosent av fuktigheten og størrelsen synker, men deres nyttige egenskaper bevares.
Det ferdige produktet har en dyp brun farge. Etter tørking blir bananene avkjølt og pakket i plastposer, og deretter i en pappeske. Tørkede bananer lagres ved romtemperatur i et år.
Banan chips er for tiden populært. Hell 3 ss sitronsaft i en liten bolle. Frukten er kuttet i små tynne sirkler, ikke tykkere enn en eller to centimeter.
Brettet er foret med bakepapir og papiret er gjennomboret flere steder med en gaffel. Smelt hvert stykke i sitronsaften og legg på bakepapir.
Bananflis tørkes på omtrent åtte til ti timer ved 60 grader. Bananflis lagres i lufttette bokser eller lufttette pakker.
Tørkede bananer er deilige og nyttige desserter som bedrar sult. Sukkeret i frukten absorberes raskt av kroppen og belaster en person med energi.
Om sommeren kan bananer kuttes og tørkes i solen, under gasbind, for å forhindre at insekter når frukten. Med jevne mellomrom blir bananene snudd og lagret i en fargerik nyanse. De er klare når det dannes et hvitt pulver på overflaten - dette er sukker.
Anbefalt:
Hvordan Tørke Dadler
Tørkede dadler har høy næringsverdi. De er fulle av verdifulle mineraler som kalium, kalsium, magnesium, fosfor, jern. Det skal ikke glemmes at de også har et høyt innhold av vitamin A og B. Deres forbruk gir rask energi, hvorfra ingen ekstra kilo gjenstår, på grunn av det enkle sukkeret - glukose og fruktose i dem.
Hvordan Tørke Dill?
Fersk dill er et velsmakende og nyttig tillegg til forskjellige retter, salater og supper, men vi kan ikke alltid ha det. Derfor kan vi tørke dill for de øyeblikkene vi ikke vil ha en praktisk fersk, men vi vil nyte smaken og aromaen. Riktig tørket, vil dill beholde næringsstoffene så vel som den rike aromaen, noe som forbedrer smaken på mange retter.
Hvordan Tørke Paprika
Tørking av paprika er en integrert del av den bulgarske kulinariske tradisjonen. Det er ingen husmor som ikke kjenner i det minste noen fristende oppskrifter med tørket paprika. Hver tallerken med dem blir en uforglemmelig og deilig kulinarisk nytelse.
Hvordan Tørke Persille, Dill Og Oregano
Tenk deg hvordan rettene dine vil smake denne vinteren hvis du har dine egne krydder fra hagen å legge til dem. Salvie, timian, sommersalig, dill, laurbærblad, oregano, rosmarin og persille er ikke like vanskelig å tørke på grunn av den lave fuktigheten de inneholder i bladene, som lett kan tørke ut eller fryse.
Hvordan Tørke Mynte
Mynte, også kjent som gyozum og mynte, er et flerårig krydder med en sterk og minneverdig aroma. Dens bruk i vårt land er godt representert. Den brukes til å krydre alle slags retter som supper, lapskaus, lapskaus, forskjellige kjøttretter, fyll og mer.
