2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Nivået av giftstoffer i naturlig frukt, grønnsaker og korn kan noen ganger være farlig høyt. Dette er på den ene siden på grunn av tilleggsbehandling med forskjellige holdbarhetsstoffer.
På den annen side er det et resultat av naturlige prosesser. I begge tilfeller er det godt å vite hvor de farlige giftene er skjult og hvorfor det er viktig å unngå dem.
Solanin er et veldig farlig stoff. Den dannes på overflaten av poteter som er utsatt for lenge for direkte sollys.
Som et resultat vises et grønt belegg på overflaten av poteten. Det er resultatet av frigjort klorofyll. Den aktuelle greeningen ledsages av produksjonen av solanin.
Den høyeste konsentrasjonen er like under potetskallet. Skadene er begrenset når grøntområdet kuttes under peeling.
Når poteter behandles med damp og i kokende vann, reduseres nivået av toksinet med opptil 40%.
Andre skadelige stoffer er cyanogene glukosider, som hovedsakelig finnes i kål, hvit reddik, reddik og selleri. Mange forskere fremmer kontinuerlig fordelene med disse matvarene mot kreft.
Men på den annen side kan de påvirke riktig funksjon av skjoldbruskkjertelen og øke risikoen for struma. Dette kan imidlertid bare skje hvis produktene spises rå. Hvis de går gjennom ild, forsvinner faren.
De farligste kjemikaliene for helse er mitotoksiner. De finnes i sopp, eller mer presist i mugg. De finnes også i matvarer som er laget av frokostblandinger eller valnøtter.
Disse toksinene kan forårsake kreft eller skrumplever, samt lavere immunitet.
Stoffene som har blitt veldig populære og som alle ser på for å se om de er normale - nitrater, er faktisk ikke kreftfremkallende. Men dyreforsøk viser at nitrosaminer, som er dannet av nitrater, også kan føre til kreftrisiko.
I tillegg til grønnsaker, kan nitrater også finnes i kjøtt, der de tilsettes for å forlenge holdbarheten. Imidlertid er disse stoffene ofte tilstede i spinat, rødbeter, frokostblandinger og reddiker.
Anbefalt:
Matvarer Som Inneholder Sink
Sink er et viktig element som er et av de viktigste elementene i kroppen. Det er nødvendig for normal funksjon av absolutt alle celler i menneskekroppen. Normalt i menneskekroppen bør være inneholder to til tre gram sink . Sink er en del av enzymene som gir de viktigste funksjonene som vekst, metabolisme, proteinsyntese, aktivering av immunrespons, vedlikehold av hukommelse, god syn, vedlikehold av smak og lukt, reproduksjonssystemets normale funksjon.
Hvilke Matvarer Jager Giftstoffer
Om vinteren reduseres stoffskiftet og giftstoffer akkumuleres i kroppen vår, noe som får oss til å føle oss trøtte og dystre de første varme og solfylte dagene. Mat er den beste måten å bekjempe giftstoffene som har samlet seg i kroppen din.
Matvarer Som Inneholder Jod
Jod er et kjemisk element som er viktig for produksjonen av skjoldbruskhormoner som regulerer vekst og metabolisme. Jod er en komponent i nesten alle levende planter og dyr. Standardmålinger av jod i mat eksisterer ikke fordi jodkonsentrasjoner varierer over hele verden.
Matvarer Som Inneholder Oksalater
Oksalater er salter og estere av oksalsyre med baser. Denne syren er den enkleste dibasiske syren og er faktisk en fargeløs krystall. Oksalater ser også fargeløse ut. De er årsakene til oksalatsand og steiner i nyrene, urinveiene, urinveiene og galleblærene og gallegangene, og sjelden i spyttkjertlene.
Matvarer For å Fjerne Giftstoffer Fra Sigarettrøyk
Studier til dags dato har satt røyking i front av alle årsaker til lunge-, hjerte- og karsykdommer. Sigarettrøyk avgir omtrent 500 kjemikalier, dets biprodukter. De er spesielt farlige for passive røykere. derfor avgiftning av lungene er viktig, hun fjerner giftstoffer fra sigarettrøyk forbedrer kapasiteten og reduserer risikoen for infeksjoner og kreft.
