Saftige Desserter Med Fersken

Innholdsfortegnelse:

Video: Saftige Desserter Med Fersken

Video: Saftige Desserter Med Fersken
Video: Торт клубника со сливками. Рецепт клубничного торта! 2024, November
Saftige Desserter Med Fersken
Saftige Desserter Med Fersken
Anonim

Fersken er en favorittfrukt - veldig saftig og duftende. Med dem kan vi lage en rekke desserter - krem, kake, kake, kake og mer.

Vi har valgt ut tre oppskrifter på søte fristelser med fersken - kanskje den siste er litt mer pretensiøs på grunn av mascarpone-innholdet. Imidlertid blir alle tre deilig og duftende.

Karamellisert kake med fersken og rosiner

Nødvendige produkter: 2 ts mel, 1 ts sukker, 1 pakke. bakepulver, 3 egg, ½ ts melk, smør 70 g, fersken, rosiner eller druer

Fremgangsmåte: Smelt først litt smør og smør pannen - hell litt av sukkeret i bunnen og slå på ca 200 grader. Når sukkeret er karamellisert, fjerner du pannen og ordner fersken kuttet i halvmåner.

Ferskenkake
Ferskenkake

Fruktene skal ordnes tett, tilsettes og kuttes i halve druer eller forhåndsbløtes i rom rosiner. La avkjøles. I mellomtiden pisker du eggene, tilsett melk, sukker og mel med bakepulveret. Hell over frukten og stek på ca 180 grader.

Når kaken er klar, tar du den ut av ovnen, vent til den er avkjølt litt, og gjør den til en passende form. Du kan servere den med en iskrem. Hvis du foretrekker det, kan du helle ferskenkompott-sirup over den.

Neste dessert tilberedes veldig raskt og enkelt, og det blir veldig velsmakende. Det som er bra med det er at det ikke krever mange produkter - hvis du ikke har mandler, kan du hoppe over dem eller erstatte dem med andre nøtter. Dette er hva du trenger:

Dessert med fersken
Dessert med fersken

Dessert med fersken

Nødvendige produkter: 4 ferskener, 1/3 pakke. smør, 50 - 100 g mandler, 2 ss sukker, 30 g sjokolade, 2 ss rosiner, 2 ss rom, 1 ts hvit dessertvin, fløte

Fremgangsmåte: Dypp rosiner i rom og la dem stå i noen timer for å svelle. Skrell og halver ferskenene. Bruk en skje forsiktig for å utvide ferskenens åpning. I en bolle, pisk smør og finhakkede mandler, sukker, revet sjokolade og rosiner.

Ferskener
Ferskener

Fyll ferskenhalvdelene med en skje og legg i en bolle som du tidligere har smurt med olje. Drypp frukten med dessertvinen. Stek i 20 minutter i en moderat ovn, server deretter med fløte.

Kake med småkaker og fersken

Nødvendige produkter: 700 - 800 g fersken, 120 g melis, 200 g kjeks, 300 g cottage cheese, ½ kg mascarpone, sitron, rom

Fremgangsmåte: Fersken skal skrelles og skrelles, og mos dem deretter med halvt sukker. I en egen bolle legger du mascarpone, cottage cheese og den andre halvdelen av sukkeret, samt sitronskall - pisk dem til de er kremete.

Med disse to kremene vil du dekke kakene - ordne dem i et brett med passende form, helst rektangulært og hell litt rom over dem. Ha fra den ene kremen, så fra den andre, så igjen en rekke kaker.

Tilsett deretter rom igjen på kakene, deretter fruktkremen og den med ostemassen - la kaken ligge i kjøleskapet i noen timer.

Anbefalt: