2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Egg er noen ganger beryktet for sitt lave kolesterolinnhold og for å være blant maten som ofte fører til matallergi. Disse kan også være forårsaket av peanøtter, fisk, nøtter, blåskjell, melk og soya.
Imidlertid tilbyr egget høy næringsverdi med 13 vitaminer og mineraler, lett fordøyelig protein av høy kvalitet, sunne umettede fettstoffer og antioksidanter, alt sammen for mindre enn 100 kalorier.
Ernæringsmessige fakta
Ett stort skallfritt egg inneholder 6 gram protein. Av dette proteinet inneholder 3 gram eggeplomme og tre gram eggehvite.
Tilleggsinformasjon om næringsverdien til et stort egg uten skall inkluderer 75 g vann, 80 kalorier, 6 gram fett, 274 mg kolesterol i eggeplommen, 1 g karbohydrater, 28 mg kalsium, 90 mg fosfor, 1 gram jern, 65 mg kalium, 69 mg natrium, 55 mg sink, 260 IE vitamin A, 0,04 mg tiamin, riboflavin 0,15 mg, spor av niacin, 0 mg askorbinsyre og 24 mg folsyre.
Risiko for forbruk av eggeplommer
Personer med et strengt lavt kolesterol diett bør begrense bruken av eggeplomme.
Matprodusenter og de fleste supermarkeder tilbyr flere ikke-fettfrie eggerstatninger. For mange mennesker er det mer effektivt å redusere kolesterolet i blodet enn å senke kolesterolet å begrense mettet fett.
For å forhindre matbårne sykdommer, bruk egg med rene og intakte skall. Kok eggene til eggehvitene stivner og eggeplommen begynner å tykne.
Selv pasteuriserte egg skal ikke spises rå. Rå egg finnes ofte i Caesar salatdressinger, cocktailer, nederlandsk saus og sitronpai.
Fordeler med å spise eggeplommer
Egg er en verdifull proteinkilde og er en billig ingrediens i matlagingen. Protein hjelper en person til å føle seg mett over lengre tid og hjelper til med å opprettholde en sunn vekt.
Eggeplomme gir en god kilde til kolin, som bidrar til utvikling av fosterhjernen og tjener til å forhindre fødselsskader.
Kolin hjelper også voksne ved å opprettholde strukturen i hjernemembranene i celler og overføring av nerveimpulser til musklene.
Lutein og zeaxanthin er antioksidanter i eggeplomme som hjelper til med å forhindre makuladegenerasjon, aldersrelatert blindhet.
Anbefalt:
Hvor Mye Protein Bør Du Spise Per Dag?
Få næringsstoffer er like viktige som protein. Hvis du ikke tar nok, kan du være mangelfull, og dette kan påvirke helsen og vekten din. Imidlertid er det veldig forskjellige meninger om dette hvor mye protein skal du spise per dag. De fleste formelle ernæringsorganisasjoner anbefaler en ganske beskjeden proteininntak .
Hvor Mye Protein Skal Vi Spise Per Dag
Protein er konge - Dr. Spencer Nadolski. Få næringsstoffer trengs like mye som protein. Hvis du ikke tar nok gjennom din daglige meny, vil helsen og kroppsforholdet forverres. Meninger om dette hvor mye protein vi skal spise per dag , er motstridende.
Hvor Mye Protein Er Det I Kylling?
Kylling kjøtt er spesielt populær blant treningsentusiaster, fordi den er en stor proteinkilde. Den er tilgjengelig i en rekke deler, inkludert kyllingbryst, kyllingbryst, kyllingvinger og ben. Hver av dem inneholder en annen mengde protein, fett og kalorier.
Hvor Mye Protein Er Det I Et Egg?
De fleste vet det eggene er veldig sunne og er en flott kilde til protein av høy kvalitet. Å få i seg nok protein er veldig viktig for å bygge bein og muskler, samt å opprettholde god generell helse. Hvor mye protein inneholder et egg?
Hvor Mye å Spise For å Være Mett Uten å Spise For Mye
Blant de grunnleggende reglene for en sunn livsstil er beskyttelsen mot overspising. For å oppfylle dette kravet, må vi bruke følgende maksimale i hverdagen: "Vi må stå opp fra bordet med en liten sultfølelse." Det er med andre ord absolutt kontraindisert å tråkke grådig til vi føler oss mette.
