2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Vertens hovedproblem er knyttet til hva du skal lage mat. Det er ikke vanskelig å tilberede retten, men det er ekstremt vanskelig å finne ut hva du skal gjøre, spesielt for vertene som lager mat hver dag. Og for å hjelpe, vil vi nå se på noen interessante forslag som er relatert til erter.
Den kan tilberedes mager - med løk, gulrøtter, poteter. Hvis du bestemmer deg for å lage mat på denne måten, må du legge til noen fedd hvitløk i tillegg til dill. Selvfølgelig kan magre erter tilberedes med tomater og uten poteter - det kommer an på hvem som liker hvordan.
En annen måte å tilberede grønnsaker på er i form av suppe. Ikke veldig kjent, men med en interessant smak er denne suppen ikke komplisert å lage og krever ikke mange produkter. Mer interessant er ertekremsuppe. Slik kan du gjøre det:
Krem av ertesuppe
Nødvendige produkter: hermetisert erter, 3 ts vann, poteter, hvitløk, gulrøtter, salt, 1 ss mel, olje
Fremgangsmåte: Varm opp oljen og stek melet, tilsett deretter vann og erter. Kok opp og tilsett de resterende grønnsakene, kutt i biter.
Mengden grønnsaker er et spørsmål om smak. Forsikre deg om at de er myke og i så fall tilsett salt etter smak, og fjern suppen fra varmen og puré til den er søt som en saus. Serveres moderat varm.
Det kan lages en rekke erteretter, så lenge vi pisker opp fantasien. Faktisk er denne grønnsaken et flott tillegg til andre retter. Det blir ikke en veldig velsmakende gryte hvis du ikke legger erter til den, det samme gjelder ris med grønnsaker. I tillegg trenger ikke erter å være magre - du kan tilberede det med hvilket som helst kjøtt, avhengig av smak.
Også egnet for tilsetning av salater eller pizza. Uovertruffen er ertepuréen, som perfekt suppleres med små svinekjøttboller. Og når vi snakker om kjøttboller, la oss se på en oppskrift på ertekjøttboller:
Ertekjøttboller
Nødvendige produkter: 400 g erter, 100 g cottage cheese, 100 g ost, 2 egg, løk, 5 - 6 fedd hvitløk, ½ en haug med dill, ½ en haug med mynte, 5 ss mel, 1 ts yoghurt, 1 ts brus, salt, sort pepper, olje
Fremgangsmåte: Først må du koke ertene. Neste trinn er å tømme grønnsakene og ha dem i en bolle med løk, hvitløk, salt, pepper, mynte og dill, finhakket og mos det.
Du bør tilsette cottage cheese, revet ost og mel. Deretter eggene og bland godt. Du trenger ikke å purere ertene når du maser - det kan være igjen biter. Hvis du synes blandingen er tynn, tilsett mer mel. Varm opp fettet i pannen og legg kjøttbollene, som du øser med en spiseskje fra bollen.
Anbefalt:
Subtiliteter I Matlaging Av Egg
Å koke egg er en vanskelig oppgave, spesielt hvis målet er å forhindre at skallene sprekker. Det vanskelige øyeblikket er når vi koker egg til påske og finner ut etter at vi har kokt dem at de alle er sprukket. Skuffelsen ligger stort sett i øynene til barna, som gleder seg til ferien for å komme sammen og spise ordentlig.
Subtiliteter I Matlaging Av Spinat
Spinat er en ekstremt nyttig grønnsak som inneholder mye vitamin A og C. Den inneholder ikke kolesterol og fett og er en god kilde til jern og magnesium. Det er mørkegrønne blader som kan være glatte eller krøllete. Krøllet spinat har en sterkere struktur, mens glatt spinat har delikate og delikate blader.
Subtiliteter I Matlaging Av Asparges
Asparges er en favorittgrønnsak for mange mennesker. Mange kjennere kaller ham en "adelsmann av grønnsaker" på grunn av den spesielle omsorg og oppmerksomhet han krever. Det finnes over 3000 typer asparges, men du kan bare finne hvitt, lilla og grønt på markedet.
Subtiliteter I Matlaging Tofu
Smaken av tofu det er ikke veldig uttalt, helt naturlig, men det godtar lett smaken til andre produkter. Enten du tilbereder en tallerken med tofu, som vil være søt, krydret eller bakt, kommer helt an på den kulinariske fantasien. Det viktigste i matlaging tofu er krydder som gir det smak og aroma.
Subtiliteter I Matlaging Av Spaghetti
italiensk kjøkken den har for lengst kommet inn på våre breddegrader - med pizza, pasta, sjeldnere lasagne. Deilige rettene deres er absolutt likte i vårt land, men spørsmålet er om vi kan tilberede dem. For for en gryte er det ikke bare viktig å lage den, men å gjøre den riktig, å legge til eller ikke alt som trengs, til rett tid.
