2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Vi har ikke alltid tid, energi og lyst til å bli i timevis på kjøkkenet og blande en komplisert feriemeny. Og dette er helt forståelig. Noen ganger går late dager med en rask frokost eller deilige alaminuter.
Vi tilbyr deg en ide for en rask og enkel oppskrift som kan bli din favorittrett til frokost eller ettermiddagsmatbit. Det er ikke en alaminut og krever litt innsats, men det tar deg fortsatt ikke hele dagen.
Vi snakker om det tradisjonelle russiske kjøkkenet og det slaviske kjøkkenet generelt dumplings, for utarbeidelsen som vi nesten alltid finner de nødvendige produktene hjemme, rett og slett fordi vi alltid kjøper dem. Så hvis du lurer på hva du skal ordne raskt, er en veldig velsmakende idé for deg dumplings:
Nødvendige produkter: 350 g mel, 200 g ost, 200 g melk, 3 egg, 1 ss. salt, 1 stk. sukker, 1 - 1 ss. olje.
Fremstillingsmetode:
For din dumplings du må først slå eggene godt (2 stk.), og tilsett deretter mel, melk, salt, sukker og olje. Du får en deig som skal hvile i omtrent en time i en bolle dekket med et håndkle.
Når tiden har gått, er deigen delt i to like store deler, som rulles ut for å danne skorper. La dem være tynnere, for da må du kutte sirkler for noe kar, for eksempel en kopp dumplings.
Etter å ha kuttet sirklene, legg en skje med ferdig tilberedt blanding av egg og ost på hver. Brett hver sirkel, lim begge ender med en gaffel, en annen bolle eller eggehvite.
Det er viktig at kantene limes. Forbered kokende saltvann å ha i dumplings. Ta dem ut og server når de dukker opp. Du kan fylle dem med smeltet smør. Server med krem eller yoghurt.
Dette er den originale oppskriften på det deilige dumplings, men selvfølgelig kan du eksperimentere. Du kan fylle dem med flytende sjokolade, syltetøy.
Du har alternativer, og denne enkle frokosten vil fortsatt være fin. De er en god idé som kan overraske dine kjære mens de fremdeles sover. De er raske å tilberede, slik at du enkelt kan servere delikatesser som familien din vil spise frokost med så snart de våkner. Som vi sa, for late morgener som kan være veldig, veldig morsomme!
Anbefalt:
Klassiske Sauser For Dumplings
Dumplings er en av de mest ikoniske russiske rettene, noe som minner om italiensk tortellini. Men de er en rent russisk skapelse, sannsynligvis "født" et sted i de fjerne og kalde sibiriske landene. I dag skal du neppe lage dine egne dumplings, for de selges allerede i mange butikker.
Hvordan Lage Dumplings
Dumplings er blant russernes favorittpasta. Oversatt betyr navnet på ordet pelmen et brød som forklares av den karakteristiske formen til denne pastaen. Hvis du vil lage dine egne dumplings, ikke bekymre deg, for den eneste mer kompliserte tingen er ikke bare å forme dem, men å lage deigen uten å bruke gjær.
Rask Workshop: Hjemmelagde Dumplings
Tradisjonen med tilberedning av hjemmelagde dumplings er solid forankret i russisk mat. Laget av høykvalitetsprodukter i henhold til en bevist oppskrift, erstattet de produktene fra butikken og ble en favorittrett i mange familier. Til dumplings, tilbered usyret deig og en saftig fylling av en eller flere typer kjøtt.
Tre Måter å Lage Dumplings På
Det er vanskelig å forestille seg moderne russisk mat uten å inkludere dumplings i den. De er en del av det nasjonale kjøkkenet i landet og har blitt populære langt utenfor dets grenser. Spesielt kjent er de såkalte sibiriske dumplings, som en gang ble tilberedt med bjørnekjøtt.
Hvordan Lage Magre Dumplings
Varenki er en variant av russiske dumplings og italiensk ravioli, som ofte tilberedes i østeuropeiske land, spesielt i Ukraina. De er enkle å tilberede og er ekstremt passende for enhver anledning. I fastetiden er det ideelt å se på de interessante oppskriftene for magre dumplings:
