2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Denne kosthold er oppkalt etter William Bunting, som bodde i England på slutten av det nittende århundre. Han var en gründer uten medisinsk utdannelse. I løpet av årene som ungdom og voksen alder led denne mannen aldri av overvekt. Men i en alder av 60 år gikk han raskt opp i vekt. Saltbad, gjørme, ekspertkonsultasjoner, roing i vann, utendørs prosedyrer - alt var forgjeves, vekten gikk ikke bort.
Etter noen tid nådde William Buntings vekt det kritiske punktet på 100 kg, som forhindret ham i å puste fritt, sove, bevege seg og høre. Legene løftet hendene og hevdet at dette var en normal fysiologisk tilstand for hans alder. Heldigvis for Bunting ble han pasient av Dr. William Harvey, en innovatør innen menneskelig fysiologi som vendte oppmerksomheten mot forskning på metabolske prosesser i menneskekroppen.
Etter undersøkelsen ble det konkludert med at William Bunting var helt sunn. Samtidig fikk pasienten anbefalinger om å ta hensyn til komponentene i hans daglige matrasjon. I løpet av dagen spiste mannen mye søt melk, brød, beskytt og øl. Legen anbefalte å fjerne produkter fra mel, sukker, poteter, øl fra den daglige menyen, da alle disse produktene inneholder en stor mengde karbohydrater, noe som forstyrrer stoffskiftet.
Dette er det som forårsaker ubalanse, noe som bidrar til dannelse og opphopning av fett.
Etter å ha lyttet til sunne kostholdstips, gjennomgikk Bunting et lavkarbokosthold som hjalp ham med å gå ned 30 kilo.
Diettmenyen hans inneholdt følgende:
- Frokost: mager fisk eller kjøtt, usøtet te, diettkjeks;
- Lunsj: magert fjærfe, fettfattig fisk, grønnsaker (uten poteter), et glass tørr vin (unntatt øl og champagne);
- Ettermiddagsmatbit: usøtet te, krutonger, alle slags frukt;
- Middag: kjøtt eller fisk (100 g), et glass rødvin.
Seinere Bunting skrev og ga ut en pamflett med tittelen Letter on Fedme, der han beskrev sin historie om å bekjempe fedme. Publikasjonen la spesielt vekt på riktig næring.
Ifølge forfatteren blir måltider tatt 4 ganger om dagen. På menyen var det grønnsaker, frukt, kjøtt, tørr vin. Sukker, stivelsesholdig mat, fete oljer, melk og øl er utenfor kostholdet.
Diettforbud har vært en stor suksess og regnes i dag som den første publikasjonen for lavkarbokosthold. Imidlertid ønsket leger og forskere i lang tid ikke å akseptere Bunting-modusfordi de ikke kunne forstå prinsippet.
Over tid har studier vist at for å gå ned i vekt, må du begrense inntaket av sukker og stivelse, men ikke fett. Men dietten inkluderer ikke fet mat som smør, fet fisk, svinekjøtt, som gjør at det kan kalles karbohydratfattig med en begrenset mengde animalsk fett. Kroppens behov for næringsstoffer suppleres med frukt, grønnsaker og lett fordøyelige proteiner.
Moderne ernæringseksperter bruker ordet Bunting å betegne en diett med lite sukker og stivelse.
Denne dietten er akseptert av mange klinikker, og oppnår 100% effektivitet.
Nyere studier har blitt utført i USA, hvor en gruppe frivillige var i stand til å miste 10% av vekten etter 6 måneders bruk Bantings diettsamt normalisere kolesterolnivået i blodet.
Anbefalte matvarer for Banting dietten
- Magert fisk og kjøtt;
- Grønnsaker og frukt;
- Rug eller fullkornsbrød;
Usøtet kaffe eller te.
Forbudte matvarer i Bunting dietten
- Sukker;
- Melk;
- Stivelsesholdige grønnsaker (poteter, kålrot, gulrøtter, rødbeter, pastinakk).
Eksempel på daglig meny med Buntings diett
- Frokost: usøtet kaffe eller te
- Lunsj: magert kokt kjøtt (230 g), rugbrød (25 g), eple, sitron, usøtet te;
- Middag: kokt kyllingbryst (220 g), rugbrød (25 g), eple, usøtet te eller kaffe.
Bantings diett kan være en god måte å gå ned i vekt. Den kan brukes når som helst på året, uten å telle kalorier og spise fettproteinmat.
Anbefalt:
Engelsk Diett: Farvel, Fett
Denne dietten ble utviklet av britiske ernæringsfysiologer og ifølge dem har den høy effektivitet. Med det smelter de ekstra kiloene bokstavelig talt foran øynene dine. Det engelske kostholdet vil også hjelpe deg med å bli kvitt søtsamhet. Essensen av det engelske dietten består i vekslende proteiner og grønnsaker og frukt i henhold til ordningen 2 med 2 dager.
To-dagers Sitrus Diett
De to dagene sitrus diett hjelper med å kvitte seg med de få ekstra kiloene sammen med giftstoffer fra kroppen. Med den kan du miste opptil 2 kg vekt. Med begynnelsen av kulde og høst, så vel som om vinteren, kommer de deilige og eksotiske sitrusfrukter som importeres til vårt land.
Eksempelmeny For Et 6-ukers Shred-diett
Shred-dietten er en absolutt hit i sommer. Navnet kommer fra engelsk - "shred" betyr krympe, skrape. Seks ukers dietten er designet for folk som ønsker å krympe visse deler av kroppen, stramme og redusere størrelsen som blir slitt.
En-dagers Diett For å Rense Magen
De varme månedene er best egnet for å rense kroppen for giftstoffer. Hovedårsaken er at det er under varmt vær at en person er utsatt for å konsumere mer væske, noe som er viktig for avgiftning. Den andre grunnen er at en person ikke føler seg særlig sulten i varmen og lettere kan rense magen med et raskt kosthold uten å føle seg i disse dager uendelig lang.
Deunovs Lossing Diett (korn Diett)
Peter Deunovs lossekosthold brukes hovedsakelig til å rense kroppen, men hjelper også i kampen mot vektøkning. Varigheten er flere dager, hvor bare hvete, epler, valnøtter, honning og mye vann forbrukes. Peter Deunovs frokostblanding med frokostblandinger, som det er bedre kjent, er faktisk en ti-dagers diett som tar sikte på å rense sinnet, ånden og kroppen og hjelpe oss til å føle oss levende, energiske, sunne og bare helle ut av oss.
