2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Sushi er en favoritt for mange mennesker over hele verden. Inntil nylig ble sushi ansett som en nesten eksotisk delikatesse, men alle som smaker den er vanedannende.
Det er mange myter om sushi, og en av dem er at det faktisk bare er rå fisk. Dette er imidlertid ikke obligatorisk i det hele tatt. I Japan lages sushi i henhold til en original oppskrift med rå fisk.
Men i Europa blir fisk saltet, røkt, marinert eller kokt. Disse manipulasjonene forlenger holdbarheten til produktet og reduserer risikoen for forgiftning og infeksjon.
Sushi med kokt reker og røkt fisk er ekstremt velsmakende. Sushi sies å forlenge levetiden - dette er hundre prosent sant. Gjennomsnittlig forventet levealder i Land of the Rising Sun er 79 år for menn og 86 år for kvinner.
Japanske kvinner ser vakre ut - øynene lyser, huden lyser, håret er som silke. Hemmeligheten ligger i bruken av store mengder ris, soya, fisk og sjømat. Alt du trenger for å lage sushi.
Sushi er bra for helsen, og det er et faktum. Ris forsyner kroppen vår med karbohydrater, protein, cellulose, jern, natrium, fosfor og vitamin B1 og PP, som er ansvarlig for god fordøyelse og hudens skjønnhet.
Ris inneholder ikke kolesterol og mettet fett, fordøyes lett og forårsaker sjelden allergiske reaksjoner. Det er derfor det er grunnlaget for mange dietter.
Sjømat, uten hvilken sushi er utenkelig, er også veldig nyttig - blekksprut, reker, blekksprut og alle andre innbyggere i havet er leverandører av lett fordøyelige proteiner.
I tillegg forsyner de oss med sink, kalium, kalsium, kobolt, fosfor, selen og andre viktige sporstoffer. Dette øker immuniteten, stimulerer hjernens aktivitet og beskytter mot infeksjoner og for tidlig aldring.
En vanlig myte er at sushi gjør deg feit - denne myten skyldes at du bare trenger noen få ruller for å føle deg full.
Sjømat som brukes til sushi inneholder ikke fett, men er rik på proteiner, så det er veldig lett å mette stemmen. Femti gram sushi inneholder bare seksti kalorier.
Anbefalt:
Myter Og Sannheter Om Frossen Mat
Temaet for Fryst mat og produkter er en av de nyeste de siste årene. Disse produktene, som er så praktiske for hver husmor, forårsaker at mange myter og sagn om bruken deres oppstår, hvorav noen er fullstendige løgner. Fryseren er en integrert del av en husholdning.
Myter Og Sannheter Om Kaviar
Kaviar er ikke bare veldig velsmakende, men også et veldig nyttig produkt. Det er også ganske dyrt, noe som fører til en enorm mengde tvilsom kaviar på tribunen. Det er viktig å vite hvordan du gjør ditt valg. En av de vanligste mytene om kaviar er at svart er mer nyttig enn rødt.
Sannheter Og Myter Om Vann
Livet på jorden stammer fra vann. Menneskekroppen i seg selv er ¾ vann og det er ekstremt viktig å ta nesten konstant vann i tilstrekkelige mengder slik at kroppen vår kan rehydrere igjen og igjen. I tillegg til å være viktig, kan vann også holde midjen tynn.
Pasteurisert Melk - Myter Og Sannheter
Stien fra sunn melk til meieriprodukter, en kilde til allergener og kreftfremkallende stoffer, begynner med moderne fôring av kyr for masseproduksjon. Melken som fås fra dem utsettes for pasteurisering - en prosess der melk oppvarmes til 71-72 grader i kort tid for å ødelegge patogener i den.
Myter Og Sannheter Om Nøtter
Er alt i nøtter nyttig? Italienske ernæringseksperter har prøvd å svare på dette spørsmålet, etter å ha studert alle de nyttige og skadelige egenskapene til disse delikatessene så elsket av mennesker. En av mytene er at nøtter hjelper deg med å gå ned i vekt.
