2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Verkstedet til Stara Zagora-selskapet Petratsite OOD slutter ikke å produsere ikke-lisensiert kjøttpreparat, selv om selskapets tillatelse til denne aktiviteten ble opphevet i 2005.
Det er innledet forhandlinger mot anlegget etter flere inspeksjoner av BFSA-inspektører, som har slått fast at kjøttet produseres i en rekke brudd på normene.
Kjøttproduksjonsverkstedet har ikke tillatelse til denne aktiviteten, da den ble opphevet etter en inspeksjon av institusjonene i 2005, rapporterer BTA.
Anlegget sluttet imidlertid ikke å jobbe og distribuerte sine ferdige tvilsomme produkter på markedene, hovedsakelig i den sørlige delen av Bulgaria.
Produksjonen ble produsert under lave hygieniske forhold og i fravær av medisinsk kontroll. De ansatte jobbet uten ansettelseskontrakter og forsikringer. Verkstedet jobbet om natten for å unngå BFSA-inspeksjoner.
I midten av november fanget inspektører Stara Zagora-selskapet engasjert i ulovlige aktiviteter. Lokale produkter ble beslaglagt og sendt til slakt, og arbeidet på verkstedet ble stoppet for andre gang.
BFSA overleverte selskapets protokoller for ansvarlig oppbevaring av det tilbakeholdte kjøttet, samt handlinger for å forby deres kjøttforedlingsaktivitet.
En uke etter den plutselige inspeksjonen, lukket RFSD - Stara Zagora fryserne for å ta ut kjøttet og ødelegge det.
Etter ødeleggelsen av kjøttet ble det mottatt informasjon om at til tross for pålagte forbud, jobber verkstedet igjen og distribuerer sine produkter i handelsnettverket.
En tredje inspeksjon ble organisert i Petratsi, som denne gangen ble utført av SANS-ansatte. Etter inspeksjonen viste det seg at verkstedet fortsatt fungerte. Nye 3800 kilo kjøtt beregnet for salg ble beslaglagt fra selskapets frysere.
Arbeidet med saken fortsetter, og etter aksjonen fra SANS ble distriktsadvokatkontoret i Stara Zagora med på etterforskningen.
Anbefalt:
Mirakel! De Selger Biffpølse Uten Biff
Einstein hadde tilsynelatende ikke helt rett da han sa at bare to ting er uendelige - universet og menneskelig dumhet. Faktisk er det en tredjedel - dette er den skruppelløse oppfinnsomheten til produsenter og forhandlere. En nærmere titt på etikettene til ferske pølser avslører de uventede mulighetene og fremdriften i næringsmiddelindustrien.
Hvilke Retter Kan Ikke Gjøre Uten Allspice?
Bahar kalles "pipenta", fra spansk - svart pepper, av oppdageren Christopher Columbus. Imidlertid forstås det raskt at det han tok med til Spania ikke er pepper. Krydderet er en grønn, kuleformet frukt. Når den er tørket, blir den brun, ligner på pepper, men større.
Hvordan Oppbevare Kjøtt Uten Kjøleskap
Hvis du trenger å oppbevare kjøtt uten kjøleskap, er det påvist metoder for dette. Du kan bruke en blanding av olje og grønnsaker. Vask paprika og tomater, skjær dem i sirkler, bland dem med finhakket grønne krydder og olje. Rør for å skille saften fra grønnsakene.
Eureka! Sjokolade Uten Fylling
Det er allerede en løsning på dilemmaet: "Å spise eller ikke spise et annet stykke sjokolade ? “. Den gode nyheten for alle elskere av fløyelsaktig kakao-fristelse kom fra Storbritannia. Et team av forskere oppfant sjokolade , hvorfra den ikke er fylt.
Hot Lunch-programmet Forgiftet 25 Personer I Stara Zagora
Mer enn 25 personer viste tegn på forgiftning etter inntak av mat fra programmet Varm lunsj i Stara Zagora. Fire av dem, samt et lite barn, er på sykehus. Ofrene er fra byen Nikolaevo, landsbyene Edrevo og Nova Mahala, Nikolaevo kommune og fra landsbyen Zimnitsa, Maglizh kommune.
