2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Laks er et av de første stedene i rangeringen av nyttig fisk. Den inneholder omega-3 fettsyrer og vitamin A, B og D. Laks er rik på jern, selen, fosfor og kalsium. Alle disse næringsstoffene har en gunstig effekt på hjernen og forbedrer menneskets hukommelse.
Laks beskytter mot diabetes type 2, er bra for bein på grunn av det høye kalsiuminnholdet, reduserer risikoen for hjerteinfarkt, beskytter mot høyt kolesterol og høyt blodtrykk. Sist, men ikke minst, gir laks deg en god natts søvn. Laks er også veldig bra for barn, ettersom hjernen deres utvikler seg og næringsstoffene i laks er veldig bra for det.
Med laks kan du tilberede forskjellige gourmet-forretter. For eksempel: røkt laks med asparges, ruller med røkt laks eller potetpannekaker med fløte, laks og asparges. En annen interessant forrett med laks er laksegodis med mascarpone og valnøtter. Fyllingen av laksekandene inkluderer mascarpone, kremost, knuste valnøtter, finhakket hvitløk og sennep. Hell den resulterende blandingen på biter av laks og bind godteriene med løkfjær. Stilig og veldig velsmakende forrett.
En annen forrett er røkt lakseterin og kremost. Du kan også tilberede tomatsaus med basilikum til denne forretten.
Du kan også tilberede en forrett med laks ved hjelp av kokte egg kuttet i fire. Du kan krydre forretten med laks med sennepsaus, sitronsaft og olivenolje. Dryss til slutt med kapers.
Et annet velsmakende forslag er røkt laksemousse. Moussen er laget av geitost, avokado, fløte, kapers, laksestykker og lime.
Røkt laks med ricotta mousse. En deilig forrett som vi tilbereder ved å pakke den ferdige moussen med røkt laksefilet. Moussen tilberedes ved å blande Ricottaost, kremost, løk, hvitløk, kapers, dill, sennep, sitronsaft, salt og pepper.
Fra laks kan du tilberede pate, forskjellige biter, fylle egg med laks og mange flere alternativer for deilige og stilige forretter med laks.
Anbefalt:
Hvordan Spre Laks?
Spredning er en av de enkleste og beste måtene å lage laks på. Blant de viktigste fordelene er at det er en betydelig renere måte å lage mat på, fiskens integritet går ikke tapt, de verdifulle mineralene og vitaminene i kjøttet bevares, og smaken, spesielt når olivenolje og sitron tilsettes, er unik .
Med Disse Gourmet-forrettene Vil Du Imponere Dine Gjester
Ordet gourmet kommer fra fransk språk. For flere hundre år siden i Frankrike var dette navnet gitt til folk som er gode kjennere av god mat og merkedrikker. Gourmet kjøkken kan defineres som en kunst som på en dyktig måte kombinerer en symfoni av smaker og aromaer.
Tangmat Med Gourmet Har Tatt Over Spania
Underholdende unge spanjoler har funnet frelse fra krisen i gourmetmat fra spesiell tang. Alberto og Sergio, som ble uteksaminert i biologi og marinvitenskap, dykker jevnlig i det galiciske havet på jakt etter neste fangst. Unge menn samler tang fra bunnen, bearbeider det og selger det som god mat.
Delikatesser Med Laks
Hvis du forventer viktige gjester eller bare vil glede dine kjære med en utsøkt fiskerett, kan du tilberede en delikatesse med laks. Du kan erstatte den med ørret. Timbal med laks er en deilig italiensk rett . Nødvendige produkter: 600 gram bred pasta, 1 kilo fisk, 5 tomater, 1 løk, 2 fedd hvitløk, 2 egg, 50 gram gul ost, 2 ss hvitvin, 2 ss flytende krem, 2 ss oliven olje, 2 persikerkvister, 1 ss smør, salt og pepper etter smak.
Gourmet Salater Med Stilton
Stilton engelsk ost er veldig godt egnet for å lage salater som passer for fans av gourmet-spesialiteter. Blant de utsøkte salatene med denne deilige og duftende osten er: Engelsk salat med pærer og Stilton For 4 porsjoner trenger du 4 tynne skiver hvitt brød, som skorpen er kuttet på, 2 fedd hvitløk, kuttet i to, 250 gram ost, skåret i tynne skiver, 2 isbergsalat og 2 pærer, 4 ss olje, 2 ss sitronsaft, 1 hode rødløk.
