2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Avokado er ekstremt populær i våre dager. Hver avokado har en stor nøtt som vanligvis kastes, men noen hevder at den har helsemessige fordeler og burde være å spise. Men andre lurer på om det til og med er trygt å spise en avokado. Denne artikkelen undersøker om det er trygt og sunt å spise avokadanøtter.
Hva er det i en avokadomutter?
Avokado nøtter er pakket inn i et hardt skall og inneholder 13-18% av størrelsen på hele frukten. Informasjonen om sammensetningen er begrenset, men den inneholder fettsyrer, kostfiber, karbohydrater og en liten mengde protein. Nøtter regnes også som en rik kilde til fytokjemikalier, inkludert stoffer som planter produserer for å beskytte seg selv.
Helsemessige fordeler av avokado
I Nigeria brukes ekstrakter av avokadomuttere for å senke høyt blodtrykk. Nøtter regnes som underutnyttede, og tidlig forskning har vist at de kan ha noen helsemessige fordeler.
Nedenfor ser du under hvilke forhold det muligens kan brukes avokadomutteren.
Diabetes
Kan senke blodsukkernivået hos diabetiske rotter. En dyreforsøk viser at den er like effektiv som et antidiabetikum.
Høyt blodtrykk
Dyrestudier viser at ekstrakter av avokado-nøtter kan bidra til å slappe av blodkar, noe som bidrar til å senke blodtrykket - en viktig risikofaktor for hjertesykdom.
Bakterie
Et reagensglas viser at det stopper veksten av spordannende bakterier.
Høyt kolesterol
Avokado har redusert total kolesterol og dårlig kolesterol hos mus.
Avokadanøtter har imidlertid ikke blitt studert ennå. Ifølge noen forskere inneholder de også skadelige stoffer. Det er bekymringer for at noen planteforbindelser i avokadofrø som trypsinhemmere og cyanogene glykosider kan være skadelige. Tester for sikkerheten til avokadoenøtter er i en tidlig fase og er begrenset til dyreforsøk.
Hvordan spise avokado nøtter
Avokadoenøtter er veldig vanskelig å spise og må være forberedt før du spiser. Først må de tørkes i ovnen ved høy temperatur i flere timer. Noen tørker nøttene i ovnen i to timer ved 121 grader.
Når mutteren er dehydrert, kan den kuttes i skiver og plasseres i en mikser eller kjøkkenmaskin til det dannes støv. Tørkeprosessen kan imidlertid redusere innholdet av antioksidanter betydelig.
Anbefalt:
Eksperter Avslører: Når Er Det Trygt å Spise Frossen Mat?
British Food Standards Agency ga nylig ut en guide som forklarte når det er trygt å spise frossen mat. Årsaken til dette var at misforståelser om når mat som ble tatt ut av kjøleskapet kunne konsumeres, førte til millioner av tonn matavfall.
Er Det Trygt å Spise Spirede Poteter?
Oppdagelsen som potetene dine har spiret når du er midt i matlagingen, er middagen frustrerende. Må du løpe til butikken for mer? Skal du spise dem slik eller ikke? Må du bare gi opp og bestille pizza? Er det trygt å spise? Den gode nyheten er at poteter er trygge å spise, selv etter at de har spiret, så lenge de fremdeles er faste å ta på og ikke ser for rynkete ut.
Jordet Mat - Hva Er Det Og Hvorfor Er Det Viktig å Spise Det?
Uttrykket "jordet mat" høres rart ut. Hva snakker du om? Dette er faktisk maten som forbinder oss med energien på planeten og gjør oss sunnere og mer motstandsdyktige mot stress og sykdommer. Ifølge alternativ medisin opprettholder å spise slike produkter vår energibalanse, gir oss styrke, god immunitet, en sunn kropp, et rolig sinn og en stabil psyke.
Er Det Trygt å Bruke Et Non-stick Belegg Som Teflon?
Mennesker over hele verden bruker keramikk og panner til daglig matlaging. Non-stick belegget er ideell for tilberedning av pannekaker, pølser, egg og annen delikat mat som kan feste seg til retten de er kokt i. Det er mange motstridende meninger om non-stick kokekar, uansett hva det er teflon .
Hvordan Spise Sunt Når Det Er Alt På Bordet
Det er veldig vanskelig å bekjempe appetitten og ønsket om å spise usunn og kaloririk mat. Og som et deksel kommer øyeblikket alltid når det gjelder å overbevise en familie om at måten å spise skal endres på. Og så kommer det til en situasjon der man må lære og endre kostholdet sitt, og ignorere de mange fristelsene ved bordet.
