2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Limen er en av matvarene som eksperter anbefaler å være med på menyen ikke mer enn en gang i uken. Pastaoppskrifter er ekstremt forskjellige. Du kan velge mellom lasagne, pizza, pasta og spaghetti.
Det er allment antatt at disse matvarene ikke er blant de sunneste, og deres hyppige bruk kan føre til vektøkning. Dette er imidlertid ikke tilfelle - pasta inneholder bare 200 kalorier per 50 g tørt produkt.
En gjennomsnittlig pakke er ca 400 g og inneholder ca 760 kalorier. I tillegg er det lite kjent at pastaen inneholder den nødvendige dosen protein - et faktum som hjelper til med å gå ned i vekt.
I alt dette smelter inntaket av spaghetti og lasagne bare fett, men ikke muskelmasse. Ulike typer pasta inneholder også vitamin B1, noe som reduserer utmattelse.
Tilberedningen av pastaen er ekstremt enkel. Det er tydelig forklart på hver pakke. Allerede kokte produkter bør ikke vaskes med kaldt vann, da dette reduserer innholdet av vitaminer i dem og skader deres generelle utseende.
Hver pasta trenger en passende saus å smaksettes med. Det er en universell oppskrift som passer til alle typer pasta. Her er hun:
Universal saus
Nødvendige produkter: 4 tomater, 150 g basilikum, 20 g selleri, 20 g persille, 10 ml olivenolje, 4 fedd hvitløk
Forberedelse: Tomater er skoldet, skrelt og most. Til dem tilsettes basilikumblader, persille og selleri. Produktene er anstrengt. Tilsett salt, pepper, hvitløk og litt olivenolje. De blir passert igjen.
Den resterende mengden olivenolje tilsettes i en tynn strøm, med konstant sil. Om ønskelig kan den krydres med mer salt og pepper. Mengden er nok for seks porsjoner.
I tillegg til å være den perfekte sausen for alle typer passeringer, passer denne sausen godt med enhver rett du legger til den. Når du har prøvd det, blir det umiddelbart en favoritt for deg og din familie.
Anbefalt:
Hvordan Lage Den Deiligste Sausen
Du kan enkelt tilberede de deiligste sauser i verden, så lenge du følger en enkelt regel, sier franske kokker. Hemmeligheten med å lage sauser har lenge vært bevart, men den er nå kjent for alle. For å gjøre sausen tykk og homogen, uten klumper, må alle ingrediensene blandes i en bestemt rekkefølge.
Hva Er Den Perfekte Sausen For Enhver Type Pasta?
Pasta er ikke pasta uten saus. Det er veldig viktig hvilken saus du velger, og det avhenger ikke bare av din smak. Ifølge eksperter avgjør formen på pastaen hva den skal være og riktig saus for den. Lange og tynne produkter så vel som fin pasta som spaghetti, linguine, mafala suppleres perfekt med sjeldne, lette og homogene sauser, og produkter med større hull som cannelloni, penne, lukamon som saus med kjøttstykker.
Her Er Den Perfekte Tiden For Den Første Kaffen
Hvis din første tanke når du åpner øynene om morgenen, er å lage kaffe, er det bedre å endre vanene. Ellers risikerer du å lide av kronisk stress og spenning. Å drikke kaffe så snart du reiser deg er stressende for kroppen. Å stå opp tidlig i kombinasjon med koffeinholdig drikke frigjør store doser kortisol, også kjent som stresshormon.
Den Perfekte Sommerretten Av Jacques Pepin: Ratatouille Med Penne Pasta
En av Jacques Pepins favorittoppskrifter, hvis navn alle kjenner, er for pasta penne pasta med Ratatouille. Dette er en klassisk fransk rett som tilberedes ekstremt enkelt og raskt, så lenge du følger rådet fra den store franske kokken. Det er viktig å spesifisere at Jacques Pepin selv ikke skreller auberginene under tilberedningen, og i motsetning til den klassiske oppskriften på Ratatouille setter alle grønnsakene sammen, ikke sekvensielt.
Sausen Er Kokkens Våpen
Jeg kaller det magi! Sausen i tillegg til kjøtt eller grønnsaker fortryller med sin smak. Riktig forberedt berører det sansene. For den perfekte sausen trenger du ikke bare produkter, men også kunnskap om hvilken ingrediens og krydder du skal kombinere med hva.
