2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Når sulten etter søtsaker er ubeskrivelig, og vi ønsker å beholde den nylig mistede vekten, er det best å ty til en av de fristende diettkremer. De skiller seg ikke mye fra vanlige kremer, men bærer ikke skylden for overflødige kalorier.
Den første ideen til en diettkrem tilberedes med søtningsmiddel. Den originale oppskriften er med sukker.
Kosthold sjokoladekrem
Nødvendige produkter: 1 pakke Philadelphia lett kremost, 700 ml fersk melk, 2 ss. naturlig kakao, 1 pose gelatin 8 g, 25-30 ml vann, 3-4 ss. søtningsmiddel
Fremstillingsmetode: Legg gelatinen i bløt til den sveller. Det kan også oppløses i et vannbad. I løpet av denne tiden pisker du kremost med kakao og litt melk. Ingen klumper skal være igjen. Tilsett den resterende melken med søtningsmiddelet.
Plasser bollen med væsken i mikrobølgeovnen i 1-2 minutter. Den fuktede gelatinen plasseres også i mikrobølgeovnen i noen sekunder, til den er helt oppløst.
Melken og gelatinen blandes under konstant omrøring. Det søler inn i
boller eller kopper som oppbevares i kjøleskapet for å stramme.
Kostholdskrem med kiwi
Nødvendige produkter: 2 kiwier, 125 g kremost, 125 g cottage cheese, 4 ss. sukker, 2 ss. yoghurt, 70 g kjeks
Fremstillingsmetode: Kiwiene vaskes og skrelles. Sammen med alt blir produktene plassert i blenderen og moset. Den resulterende kremen serveres i dessertkopper. Den kan dekoreres med fruktskiver og kjeksbiter.
Kosthold banankrem
Nødvendige produkter: 100 g cottage cheese, 1 og 1/2 ts. fersk melk, 250 ml kullsyreholdig vann, 2 ss. kokosspon, 2 store bananer, 20 g honning, 2 fulle ss gelatin
Fremstillingsmetode: Skjær bananene i sirkler. Ordne grundig i dessertkopper eller fløteboller. Gelatinen plasseres i kullsyreholdig vann for å hovne opp og smeltes i et vannbad. Hell i varm melk når den er helt flytende.
Overfør til en blender og tilsett cottage cheese, kokosspon og honning. Pisk til en homogen blanding er oppnådd. Hell over bananene. La stå i kjøleskapet i 2 timer til kremen stivner. Server dekorert med kokosspon og mynteblader.
Karamellkrem i kosten
Nødvendige produkter: 4 egg, 200 g diett sukker, 500 ml skummet melk, 1 vanilje
Fremstillingsmetode: I en form for karamellkrem legger du 2 liter sukker og en dråpe vanilje. Sett på ovnen og lag karamellen. La avkjøles.
Kok melk med vaniljen hver for seg. I en annen bolle, pisk eggene med sukkeret til en homogen blanding er oppnådd. Tilsett melken litt etter litt. Blandingen legges i en form. Sett på komfyren i 35-40 minutter. Kremen er klar når den stikkes med en pinne og den er ren.
Fruktkrem i kosten
Nødvendige produkter: 200 g jordbær eller annen frukt etter eget valg, 125 g kremost, 125 g cottage cheese, 4 ss. brunt sukker, 3 ss. yoghurt, vanlige kjeks i smuler
Fremstillingsmetode: Fruktene blir renset, og en liten del av dem blir satt av til pynt. Yoghurt, cottage cheese og kremost er forstått. Tilsett sukker og, om ønskelig, 2 dråper romessens. Fruktene tilsettes kremen tilberedt på denne måten. Slå for hånd eller i en blender.
Dryss et tynt lag med malte kjeks på bunnen av dessertkopper. Fordel kremen på toppen. Pynt med frukt og avkjøl i minst to timer før servering.
Anbefalt:
Karamellkrem - Den Uimotståelige Klassikeren Av Desserter
Vil du ha noe søtt, lett og velsmakende? Motsatt er en flott klassiker på kjøkkenet. Karamellkrem, selvfølgelig! Det har lenge erobret verden - fra skolestolen til den fine restauranten. Og berømmelsen skyldes den unike kombinasjonen av utrolig lett og søt krem og litt bitter karamell, som er i stand til å snu hodet med glede.
Hemmelighetene Til Deilig Karamellkrem
Den virkelige gleden på kjøkkenet ligger i å lage desserter, fordi de er basert på perfeksjonisme. Den viktigste subtiliteten til enhver dessert er nøyaktighet. Hemmeligheten ligger i vektene, i rekkefølgen av tilsetning av produktene, i gradene.
Tre Måter å Lage Karamellkrem På
Kremkaramell er en av de vanligste desserter på kjøkkenet vårt. Uansett hvordan den tilberedes, er den blant favorittdessertene til hele familien. Den kan lages i en stor metallbeholder og deretter porsjoneres, så vel som i spesielle aluminiumsformer kjent som timbals.
Unik Karamellkrem I Henhold Til Den Klassiske Oppskriften Til Raymond Blank
En fantastisk oppskrift på en fransk dessert fra Raymond Blank (Raymond Blanc). Karamellkremen tilføres søte vaniljestenger, servert med en rik brun karamelsirup. Dette bør være den franske nasjonale desserten som nytes i hvert hjem, hver pub og til og med i mange restauranter med Michelin-stjerne.
Karamellkrem - Fra Frankrike Til Bulgaria
Produktfunn karamell regnes som en av de epoke-making hendelsene som markerte utviklingen av verdens kjøkken. Dette smeltede og lett brente sukkeret er et strukturelt element i både konfekt og moderne haute cuisine. Den tidlige historie med karamell er innhyllet i fortidens mørke.
