Helsemessige Fordeler Av Tarot

Helsemessige Fordeler Av Tarot
Helsemessige Fordeler Av Tarot
Anonim

Tarot (Colocasia esculenta) er kjent for verden allerede før den nye tiden med sine helsemessige fordeler for kroppen. Det antas å ha sin opprinnelse i India og ble gradvis dyrket i Kina, Egypt, Afrika, New Zealand og USA.

For befolkningen på Hawaii er denne roten også kjent, og bruker den ikke bare i matlaging, men også til å lage forskjellige medisiner.

Det er viktig å vite at Tarot ikke konsumeres rå på grunn av kalsiumoksalatet det inneholder, noe som gjør det giftig.

For forbruk kan brukes unntatt roten til Tarot, men også bladene. I kokt form ligner knollen den potetens stivelsesstruktur og erstatter den ofte i forskjellige retter.

Tarot inneholder høye nivåer av fiber og kalium, samt betydelige mengder vitamin E, noe som gjør det til en veldig sunn og hyppig følgesvenn i menyen til mennesker.

Hovedingrediensen - fiber, reduserer risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer. På grunn av egenskapene er det ikke tillatt å akkumulere ekstra kilo, som er en viktig faktor i forekomsten av disse sykdommene.

Tarot forbedrer også tarmperistaltikken, regulerer metabolismen og renser kroppen for giftige stoffer. Ifølge American Dietetic Association trenger alle 25-30 gram fiber om dagen for å opprettholde god helse.

Som vi sa her, er vitamin E-nivåene høye. Det er et fettløselig vitamin kjent for sine antioksidantegenskaper, og beskytter celler mot frie radikaler. Det beskytter også kardiovaskulærsystemet, og det er noen studier som forhindrer utvikling av maligniteter. Det er normalt for voksne å ta 15 mg vitamin E, og en porsjon taro gir 25% av våre daglige behov.

Tarot
Tarot

Denne roten inneholder også kalium. Det er veldig verdifullt for å regulere blodtrykket, da den daglige dosen skal være 4700 milligram ifølge American Heart Association, og en porsjon Tarot gir oss 13% av dem.

Et annet mineral og en uunnværlig hjelper for kroppens helse er magnesium, som er nødvendig for helsen til bein, muskler, nervesystem og vedlikehold av immunforsvaret. Det regulerer også blodsukkernivået og blodtrykket. Her er normen omtrent 400 mg per dag, og en del av taro gir nesten 10% av dem.

Tarot brukes i forskjellige deler av verden, og være en del av mange nyttige oppskrifter. Du kan for eksempel lage suppe av den ved å tilsette poteter i stedet tarotrot.

Den kan brukes som hovedrett eller bakt, og noen kokker lager desserter fra bladene.

Anbefalt: