2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Matlaging med fett tilfører mat enorme mengder ekstra kalorier, selv de med lite fett. Hver ekstra teskje fett er omtrent 45 kalorier og 5 gram fett. For eksempel kan tre ss olje i en salat legge til ca 300 kalorier i en salat. Tenk deg hvor mange gram fett det er i pommes frites! Her er noen triks for hvordan du kan redusere matfett.
1. Bruk en kokespray i stedet for smør eller olje, eller velg i det minste flytende oljer fremfor fast fett (helst rapsolje eller olivenolje).
2. Velg ekstra magert kjøtt og kyllingbryst uten skinn.
3. Trim eventuelt synlig fett fra kjøttet.
4. Grill kjøttet, grill, stuv det. Tilbered grønnsakene på et dampbad, kok eggene i stedet for å steke dem. Sauteing er en måte å lage mat på med minimale mengder fett.
5. Klem fettet fra det kokte og stekte kjøttet, legg det på kjøkkenpapir etter tilberedning.
6. Bruk mer grønnsaker, bønner eller fullkorn for å erstatte noe av fettet i kjøttet.
7. Dypp kylling og fisk i brødsmuler i stedet for mel og stek dem i stedet for å steke dem.
8. Velg pølser laget av kylling eller kalkun i stedet for svinekjøtt eller biff.
9. Bruk ett egg og to eggehviter i favorittrettene dine, eller reduser fett og kolesterol helt ved hjelp av eggerstatninger.
10. Bytt ut to kjøttretter hver uke med fisk eller vegetarretter.
11. Bruk fettfri kyllingbuljong eller fettfrie produkter som potetmos, supper, sauser og gryteretter.
12. Prøv å bruke skummet kondensert melk i fløtesupper og gryteretter i stedet for fløte.
13. Bruk urter, krydder og salsa til å smake maten.
I stedet for å bruke oljer og fett, bruk mye krydder og kok sammen med smaksatte væsker som buljong, tomatjuice eller vin. Søt opp retter med fersk frukt. For å holde måltidene lite fettrike, høye i fiber, må du lære hvordan du får frukt, grønnsaker, bønner og fullkorn til å smake godt.
Valget av matlagingsmetode kan utgjøre en stor forskjell i mengden fett du bruker. Grill, damp og kok i stedet for å steke. Bruk non-stick kokekar, som du ikke trenger smør eller margarin for å lage mat.
Anbefalt:
Hvordan Lage Mat Med En Rose: Noen Praktiske Tips
Du våkner om morgenen etter en fest hjemme, bordet er et rot, og dessverre er noen glass til på bunnen av de åpne vinflaskene. Og du sier til deg selv at du ikke burde ha åpnet så mye rose . Lurer på hva du skal gjøre - om du skal sette dem tilbake i kjøleskapet eller du kan bruke den til noe.
Hvordan Og Hva Skal Jeg Lage Mat Med Brennesle?
Brennesle er blant de bladgrønnsaker som er ekstremt rike på jern, mange vitaminer og en haug med andre næringsstoffer. Eksperter anbefaler regelmessig forbruk, da det til og med er mye brukt i apotek og tjener til å forebygge og behandle en rekke helseproblemer.
Fisk Er Mindre Og Mindre Til Stede På Det Bulgarske Bordet
I løpet av de siste årene har bulgarere konsumert fisk mindre og mindre, ifølge en studie fra Executive Agency for Fisheries and Aquaculture in the country. Fra begynnelsen av det nåværende 2015 til slutten av november har forbruket av ørret i vårt land falt med 3.
Hvordan Lærer Vi å Kaste Mindre Mat?
I følge en rapport fra USDA (US Department of Agriculture) 30% til 40% av det kjøpte maten kastes . Det alarmerende høye tallet er 161 milliarder dollar i året brukt på mat. Og selv om det blir organisert kampanjer for reduksjon av matsvinn, ignorerer mange fortsatt dette alvorlige problemet.
Spanske Pølser Vil Ha Mindre Salt Og Fett
I Spania har de en idé om å begrense mengden fett og salt i kjøttprodukter. Initiativet er fra Association of Meat Producers and Processors (Cedecarne). Tanken er å gjøre dette prosjektet til en permanent praksis, og i løpet av de neste månedene vil det bli avholdt møter som produsenter som ikke er medlemmer av denne foreningen kan delta på.
