Føl Aromaene Og Smakene Til Marokkansk Mat Med Bare 4 Matvarer

Innholdsfortegnelse:

Video: Føl Aromaene Og Smakene Til Marokkansk Mat Med Bare 4 Matvarer

Video: Føl Aromaene Og Smakene Til Marokkansk Mat Med Bare 4 Matvarer
Video: САМЫЙ ВКУСНЫЙ И СОЧНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ РЫБЫ САЗАН! Шашлык из рыбы 2024, November
Føl Aromaene Og Smakene Til Marokkansk Mat Med Bare 4 Matvarer
Føl Aromaene Og Smakene Til Marokkansk Mat Med Bare 4 Matvarer
Anonim

Marokko er et ekstremt interessant reisemål, da dette afrikanske landet kan tilby deg både fjell, fantastisk vakre landskap, ørkener og huler bebodd av rare berbere, og hele havet.

Men ikke bare Marokko kan skryte av sine naturlige attraksjoner, men også dets unike Marokkansk mat.

Her vil vi håndtere det og vise deg hvilke som er noen av de mest populære smaker og aromaer i marokkansk matsom er en favoritt blant lokalbefolkningen og som imponerer sine gjester som kommer fra nær og fjern.

1. Prøv hva er rettene kjent som tajine

Marokkansk tajine
Marokkansk tajine

Du kan også finne dem som tahini eller tajine, og dette er egentlig ikke en spesifikk rett, men retten den er tilberedt i. Tajine er et leirekar med et konisk lokk der oppvask på svak varme. Det brukes kjøttprodukter som er tillatt av den islamske religionen og grønnsaker. Alltid legges couscous til dem, som regnes som en av de største spesialitetene i marokkansk mat, og har ingenting å gjøre med couscousen vi kjøper fra lokale butikker. Brakt av berberne, det er veldig næringsrikt og brukes i Marokko ikke som barnefrokost, som det er vanlig i Bulgaria, men tilbys som hovedrett.

2. Besøk gatemarkeder som tilbyr mat til fots

Gatemat i Marrakech, Marokko
Gatemat i Marrakech, Marokko

Kanskje et av de mest attraktive slike gatematmarkedene er det med det illevarslende navnet Square of the Beheaded i Marrakech. Ikke bekymre deg, ingen vil begynne å halshogge deg mens du nyter kjøttgodteri og sylteagurk, frukt og hva ikke. Som de sier - fra kyllingmelk. Og torget har beholdt navnet sitt siden eldgamle tider, da de dødsdømte virkelig ble halshugget.

3. Ah, de aromatiske krydderne

Vi vet at India er kjent som krydderlandet, men du aner ikke hvilke aromaer du kan nyte i gatene i Marokko. Her kan du kjøpe ekte safran (det er alltid mulighet for å bli lurt), kvalitet gurkemeie, kanel og mange flere. etc.

4. Msemmen patties, som ligner på gozleme

Flate patties Msemmen
Flate patties Msemmen

Du kan også komme over dem gatematmarkeder i Marokko, men det er enda bedre hvis de blir servert til deg av en gjestfri vert. Flate patties er en skikkelig godbit, og det er obligatorisk å spre smør og honning på toppen. Også tilgjengelig på nesten alle hoteller.

Anbefalt: