Smakfulle Fyllinger For Conchiglions

Innholdsfortegnelse:

Video: Smakfulle Fyllinger For Conchiglions

Video: Smakfulle Fyllinger For Conchiglions
Video: Конкильони conchiglioni 2024, Desember
Smakfulle Fyllinger For Conchiglions
Smakfulle Fyllinger For Conchiglions
Anonim

Conchiglions er skjell fylt med fylling. De er en av de mange typene pasta, men foretrekkes fordi de samler misunnelsesverdige mengder fyll. Og det kan alltid være annerledes.

Conchiglions i vårt land finnes i noen av de store hypermarkedene. For å forberede dem er det best å få en pakke (400 g) av produktet. Her er noen oppskrifter på deilig fylling for conchiglions:

Conchiglioni fylt med spinat og nøtter

Ingredienser: 400 g conchiglonpasta, 500 g spinat, 1 haug fersk basilikum, 2 fedd hvitløk, 50 g parmesan, 100 g pinjekjerner, 30 ml olivenolje, salt og pepper etter smak.

Forberedelse: Spinat og basilikum rengjøres av stilker og visne blader. Vask og tøm godt. Hvitløksfedd rengjøres og finhakkes.

Conchiglioni med spinat
Conchiglioni med spinat

Spinat, basilikum, hvitløk, parmesan og halve mengden pinjekjerner blandes og legges i en blender. Mos gradvis, tilsett 10 ml olivenolje i små doser. Resultatet krydres med salt og pepper etter smak og settes i kjøleskapet.

Conchiglios tilberedes i henhold til instruksjonene på esken. Kok i kokende saltvann, tøm deretter og la det tørke. Hver og en er fylt med ferdig fylling. Ordne conchiglions i en panne smurt med litt olivenolje. Dryss med resterende olivenolje på toppen og sett i ovnen i 10 minutter ved 180 ° C.

Mens conchiglinsene bakes, blir de resterende sedertrærene bakt i en tørr panne til de er gyldne. Dryss ferdige produkter med dem mens de er varme. De blir servert med en gang.

Conchiglioni fylt med kjøttdeig

Conchiglioni med kjøttdeig
Conchiglioni med kjøttdeig

Nødvendige produkter: En halv pakke conchigliopasta, 400 g kjøttdeig, 1 ts. tomatjuice, 1-2 store fedd hvitløk, 2-3 ss. olje / olivenolje, oregano, sort pepper, 1 ts. sukker, 50 ml hvitvin, 3 ss. soyasaus, 200 g gulost.

Tilberedning: Kok pastaen i henhold til instruksjonene på pakken. Når den er klar, overfør den til en gryte med kaldt vann slik at den ikke henger sammen. Ett glass vannet det kokes i, er bevart.

Varm opp litt av fettet i en panne. Tilsett litt tomatjuice og kjøttdeig. Elt godt til det er knust. Når dette skjer, tilsett gjenværende juice, vin, soyasaus og sukker. Gryter til væsken fordamper. Tilsett krydder, mosede hvitløksfedd og stek i 1-2 minutter.

Fjern pannen fra varmen. Fyll skjellene med tilberedt fyll og ordne dem i et stekebrett. De oversvømmes med vannet som pastaen tilberedes i. Dryss med revet gulost på toppen. Stek i en forvarmet ovn på 200 grader til den er gyldenbrun.

Anbefalt: