Italienerne Glemte Middelhavsdiet

Italienerne Glemte Middelhavsdiet
Italienerne Glemte Middelhavsdiet
Anonim

Italienerne har glemt Middelhavsdiet og er blant de mest overvektige nasjonene i hele Europa. I følge de siste dataene spiser i dag mindre enn halvparten av italienerne i henhold til det tradisjonelle regimet for denne breddegraden. De andre stoler på søppelmat, etter amerikanernes eksempel.

I årtusener har italienerne spist hovedsakelig middelhavsmat - fisk, grønnsaker, frukt og olivenolje. Denne dietten regnes som en av de sunneste noensinne. Sykdommer som kreft, diabetes og alle slags hjerte- og karsykdommer er sjeldne hos mennesker som stoler på dette diettet.

De siste årene har det imidlertid vært en veldig merkelig trend i Italia. Det viser seg at mer enn halvparten av italienerne har endret vanene sine radikalt og i økende grad er avhengige av bearbeidede matvarer med mye fett og sukker, rødt kjøtt, burgere og generelt - halvfabrikata og hurtigmat.

Trenden er mest merkbar blant unge mennesker. I aldersgruppen mellom 15 og 24 er bare en tredjedel avhengige av tradisjon og følger Middelhavsdiet. En omfattende oversikt over situasjonen i landet viser at italienernes spisevaner nærmer seg amerikanernes.

Bildet er ganske skummelt. I følge de nyeste dataene er overvektige barn i landet den største av andre kontinentale deler av Europa generelt. Over 37% av barn under 8 år er overvektige på grunn av usunn mat.

I tillegg reduseres forventet levealder med ca. 7 år for vektproblemer. Hvis det ikke blir gjort noe, kan italienerne snart glemme middelhavstypen av diett. Dette vil påvirke helsen deres, så vel som utseendet og den psykologiske tilstanden til nasjonen.

Anbefalt: