Føler Du Deg Trøtt? En Salat, Og Du Blir Som Ny

Video: Føler Du Deg Trøtt? En Salat, Og Du Blir Som Ny

Video: Føler Du Deg Trøtt? En Salat, Og Du Blir Som Ny
Video: ДЕТИ ЛЕДИБАГ И СУПЕР-КОТА 😱 Сказки на ночь от Маринетт Miraculous Ladybug & Cat Noir in real life 2024, November
Føler Du Deg Trøtt? En Salat, Og Du Blir Som Ny
Føler Du Deg Trøtt? En Salat, Og Du Blir Som Ny
Anonim

Friske salater og salat, i tillegg til deres kulinariske verdi, har en rekke andre nyttige egenskaper. De hjelper til med å overvinne stress og tretthet. De inneholder forskjellige mineralsalter, vitaminer, sporstoffer, lett fordøyelig cellulose og spesifikke biologisk aktive stoffer.

Disse grønnsakene er en verdig erstatning for dock, spinat, sorrel i dietter. Når det gjelder smak og biologiske verdier, er plantene dyrket under naturlige forhold mange ganger høyere enn de som dyrkes i drivhus. Innholdet av karoten i de ytre mørkegrønne bladene er 30 ganger mer enn i de indre lysegrønne bladene, og mengden vitamin C er 3 ganger mer.

Salat
Salat

Friske grønne grønnsaker øker utskillelsen av mage- og gallejuice, øker utskillelsen av enzymer som hjelper fordøyelsen. Øk tarmperistaltikken. Deres friske smak gleder appetitten.

Hos mennesker med lav surhetsgrad i magen og som lider av forstoppelse, bør salat og salater være til stede daglig ved bordet. Jern og folsyre hjelper til med anemi og er spesielt nyttig for gravide kvinner. De er et utmerket middel for å forhindre multippel sklerose og skjoldbruskdysfunksjon på grunn av deres høye jodinnhold.

Tilstedeværelsen av sink er viktig for at bukspyttkjertelen skal fungere. Vitamin C har ikke så høyt innhold, men å spise fersk salat og salater styrker kroppens forsvar og beskytter mot infeksjoner.

Salat
Salat

Det er nødvendig for dem å bli grundig vasket med vann under tilberedningen. Det er også viktig at de ikke blir, fordi dette fører til ødeleggelse av C-vitamin og forverring av smak.

Hos mennesker med gastrointestinale problemer kan bladene av grønnsaker dampes og brukes til å tilberede forskjellige supper, puré, fyll, sarma. Men allerede utsatt for varmebehandling, mister de mye av næringsstoffene.

Anbefalt: