Tre Måter å Lage Bønnesuppe På

Innholdsfortegnelse:

Video: Tre Måter å Lage Bønnesuppe På

Video: Tre Måter å Lage Bønnesuppe På
Video: Tasty Three Bean Soup Recipe by Mariette Healthy Hearty Dinner Kidney Beans Pinto Beans Black Beans 2024, November
Tre Måter å Lage Bønnesuppe På
Tre Måter å Lage Bønnesuppe På
Anonim

Her er tre interessante alternativer for supper og buljonger som tilberedes med modne bønner:

Kremsuppe av modne bønner

Nødvendige produkter: 1 stor kopp bønner, 2 ss olje, 1 løk, 1 fedd hvitløk, 4 kopper grønnsaksbuljong, 3 ss melk, 1 ts mel, salt og mynte etter smak.

Fremstillingsmåte: Bønnene blir dynket fra forrige kveld i vann. Kok, kast de to første vannet. Tilsett finhakket løk og hvitløk.

Når alt er klart, gnages bønnene og grønnsakene gjennom en sil, og buljongen tilsettes den resulterende blandingen. Tilsett melet, som er fortynnet med litt vann for å tykke suppen. La surre på svak varme i ca 7-8 minutter og til slutt krydre med krydder.

Røde pepperbønner
Røde pepperbønner

Krydret mager suppe fra modne bønner

Ingredienser: 1 stor kopp bønner, 1 løk, 1 varm tørket rød pepper, mynte, persille, eddik og salt etter smak.

Fremstillingsmetode: Bønnene blir dynket fra forrige kveld i vann. Når det koker, blir de to første vannet kastet.

Når bønnene mykner, tilsett finhakket løk og skiver pepper. La det surre over svak varme. Når bønnene er klare, smak til med de oppførte krydderne, dryss persille på toppen.

Bob
Bob

Bobsuppe med røkt lapskaus

Ingredienser: 1 stor kopp bønner, 1 løk, 1 gulrot, halv grønn og halv rød pepper, 2 revne tomater, 1 stykke ragout, 3 ss smør, salt, mynte og smakfull.

Fremstillingsmetode: Bønnene blir satt i bløt fra kvelden før. Kok opp og kast de to første vannet. Hele stykket ragout tilsettes for å gi aromaen til røkt kjøtt. Når bønnene er myke nok, tilsett finhakket løk, paprika og gulrøtter.

Ragouten fjernes, utbenes og returneres til suppen. Vent til alle produktene er klare, tilsett tomater, smør og alle andre krydder.

La suppen koke i ytterligere 5 minutter, og den er klar til å serveres. Hvis ønskelig kan du strø det med litt hakket persille.

Anbefalt: