2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
De siste årene har det blitt veldig fasjonabelt og relevant å ha et bakeri hjemme og å nyte nybakt brød uten noen anstrengelse.
Men hvis du nettopp har fått det, trenger vi noen viktige tips og instruksjoner, som for nybegynnere med å lage hjemmelaget brød i dette apparatet. Her er de:
1. Tiltak og vekt: Her er rådet å få en elektronisk skala, som vil være til stor hjelp for oss i strengt samsvar med tiltakene i oppskriftene. For å få ønsket resultat, må vi ikke endre oppskriftene som er skrevet i bøkene på noen måte. Så sett av en del av budsjettet til dette anskaffelsen, for ikke å bli skuffet over det første tilberedte brødet.
2. Vann: Vannet skal være varmt, men ikke mer enn 40 grader. Det må utvises forsiktighet, for hvis det er for varmt, risikerer vi at gjæren løser seg for mye og dreper den, figurativt sett. Vi skal aldri tilsette mer vann eller andre væsker enn akkurat skrevet i oppskriften.
3. Gjær: Her spør de fleste hvilken gjær som er bedre å bruke - tørr eller levende? Det anbefales å bruke levende gjær. Levende gjær skal blandes med litt varmt vann og sukker, for på denne måten gjenoppliver vi det og sørger for et godt puffet brød til slutt. Det er bra å ha på tørr, det er ganske slitesterkt og vil alltid redde dagen.
4. Mel: Det er viktig at melet er av høy kvalitet. Hvis du er fan av svart brød, er det godt å vite at det ikke hever seg like godt som hvitt brød. Her er rådet å blande de to typer mel. Det er også bra å alltid sile melet før du tilsetter det, så det er beriket med oksygen og brødet blir mykere.
5. Riktig rekkefølge: rekkefølgen for å plassere de nødvendige produktene i bakerens container er ekstremt viktig. Den grunnleggende regelen her er at flytende produkter tilsettes først og deretter tørre.
Når brødet er bakt, skal vi ikke la det ligge i sisternen, ta det ut, så det får en fin og sprø skorpe.
For en mer interessant smak kan du legge til forskjellige frø og nøtter, tørkede tomater, oliven, etc. Det finnes en rekke oppskrifter. Disse tilsetningsstoffene må imidlertid tørkes godt før de plasseres, slik at de ikke våter melet og forhindrer at det hovner ordentlig.
Vi trenger ikke å bekymre oss for å eksperimentere, i tillegg til god smak ved bordet, vil dette praktiske apparatet gi oss glede på menyen for hele familien.
Anbefalt:
Hvordan Lage En Kake - En Guide For Nybegynnere
Kaken er en tradisjonell bulgarsk rett som er til stede ved hvert festbord ved siden av brødet, saltet, saltet og honningen. Det er spesielt æret på jul og julaften, som en av de lyseste høytidene. Bulgarer er vant til å spise en kake til frokost, lunsj, middag, mellom måltidene, ettermiddagsfrokost eller til og med dessert.
Hvordan Lage En Burek - En Guide For Nybegynnere
Det er knapt en person som ikke liker kake. Dette er en rett fra vårt nasjonale kjøkken, som er typisk ikke bare for oss, men for alle Balkan-landene. Alternativene er mange, navnet endres også etter hvilket land på halvøya vi prøver den fantastiske deigfristelsen.
Hvordan Lage Kyllingsuppe - En Guide For Nybegynnere
På kalde vinterdager eller når vi er syke, er det beste alternativet å fokusere på en varm kyllingsuppe. Det vil eliminere temperaturen, lindre sår i halsen og hodepine, rense nesen og mate oss uten å belaste magen. Denne typen suppe er en favoritt for mange mennesker.
Tips For Nybegynnere Som Tilbereder Hummus Hjemme
I det siste har hummus blitt ekstremt populær - alle liker det og alle vil ha det på bordet sitt. Å lage din egen oppskrift er det neste naturlige trinnet. Først av alt: hva er det? humusen ? Den er laget av kikerter, tahini / tahini (sesamfrøpasta), sitron, hvitløk, olivenolje eller sesamolje, salt og spisskummen.
Første Gang Med Sushi - Tips For Nybegynnere
Globalisering hjelper oss med å fritt nyte noen av de mest delikate spesialitetene fra hele verden på hjemmebane. En av de mest elskede og verdsatte eksotiske matene er definitivt sushi. Å spise sushi gir en virkelig flott opplevelse for sansene.
