2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Vitamin R går inn i gruppen av vannløselige vitaminer. Hundrevis av forskjellige bioflavonoider utgjør det vannløselige vitamin P. Synonymer til vitamin P er bioflavonoider - rutin, epicatechin, ceptrin, citrin, flavone, hesperidin.
Vitamin R ble oppdaget av en gruppe ungarske forskere som beviste at saften av paprika eller sitroner påvirker permeabiliteten til blodkar.
Den viktigste funksjonen til dette vitaminet er å redusere kapillærens permeabilitet, derav navnet (Permeabilitet - permeabilitet), og å øke elastisiteten i vaskulære vegger. Bioflavonoider virker ved å styrke kapillærveggene og regulere permeabiliteten.
Flavonoider er stoffene som gir frukten den gule eller oransje fargen. De fleste ernæringsfysiologer mener at for hver 500 mg vitamin C bør minst 100 mg tas. bioflavonoider. De beskytter vitamin C mot ødeleggelse ved oksidasjon, og forbedrer dermed dets virkning. Kroppen kan ikke syntetisere vitaminer fra denne gruppen alene.
Fordeler med vitamin R
Vitamin R er assosiert med vitamin C og er nødvendig for full absorpsjon. Det har en kapillærforsterkende effekt, har en gunstig effekt på forbrenning og strålingssyke, stimulerer dannelsen av retikulocytter, forbedrer vevs respirasjon. Det har veldig gode effekter på sportsskader, da det virker smertestillende.
Det er bevist at Vitamin R har den unike egenskapen å modifisere kroppens respons mot forskjellige typer virus, allergener og kreftfremkallende stoffer. Som en antioksidant beskytter den kroppen mot skadelige effekter av frie radikaler.
Det har antiallergiske, antivirale og kreftdempende effekter. Det har en rolle i å forebygge kreft og hjerte- og karsykdommer. Menopausale kvinner kan finne effektiv lindring av hetetokter ved å øke deres daglige inntak av Vitamin R sammen med vitamin D.
Alle som har en tendens til å få blåmerker lett, kan øke vitamin C og vitamin P i sitt daglige kosthold. Det samme gjelder for personer med tannkjøtt som blør når de pusser tennene.
Kilder til vitamin R
De beste kildene er frukt og grønnsaker i gul, oransje og rød og generelt sitrus - mango, aprikoser, appelsiner, grapefrukt og andre sitrusfrukter. Vitamin P finnes også i rose hofter, sitroner, kirsebær, rips, svisker, druer. Av grønnsakene som er rikest på vitamin P, er gulrøtter, tomater, paprika, brokkoli, løk og persille.
En god kilde til dette vitaminet er også grønn te, rødvin og mørk sjokolade (med over 70% kakaoinnhold). Og mer: rød pepper, solbær, kirsebær, bokhvete, mandler.
Vitamin R-mangel
I fravær av Vitamin R C-vitamin absorberes dårlig av kroppen, utvikler svakhet, tretthet. Det er lignende effekter som med C-vitamin - blødende tannkjøtt, muskelsmerter, sprekker i munnkanten og mer. Det er smerter i ekstremiteter, det er fare for forskjellige blødninger, spesielt indre. Små blødninger observeres på huden i brettområdet.
Skjørhetene i karene øker, noe som fører til dannelse av blåmerker og hevelse. Mangelen på Vitamin R spiller en rolle i sykdomstilstander der kapillærene har økt permeabilitet for proteinstoffer, slik som hepatitt, nefritt, pleuritt, gastritt og andre. Fiender av vitamin P er vann, varmebehandling, lys, oksygen, sigarettrøyk.
Overdose av vitamin P
En overdose av bioflavonoider er usannsynlig, men det kan føre til diaré. Selv om det å spise frukt og grønnsaker regelmessig gir oss nok doser vitamin P, hvis det registreres mangel på det, manifesterer det seg ofte i raskere og lettere utseende av blåmerker.
Anbefalt:
Vitamin B-kompleks
Den organiske naturen til alle typer vitaminer gjør dem til en uunnværlig ingrediens for et fullt menneskeliv. Vitaminer produseres og syntetiseres ikke i menneskekroppen, noe som er av stor betydning og bør fokusere på deres tilførsel. Vitamin B-kompleks inneholder alle viktige vitaminer fra denne gruppen i en optimal mengde.
Fra Hvilke Matvarer å Få Vitamin C
Vitamin C hjelper kroppen å absorbere jern, opprettholde sunt vev og et sterkt immunforsvar. Han er en sterk alliert i våre forsøk på å unngå forkjølelse. Den anbefalte daglige dosen av vitamin C for menn er 90 g, for kvinner er 75 g og for barn er 50 mg.
Vitamin C
På grunn av den utbredte bruken som kosttilskudd, er vitamin C ekstremt kjent for allmennheten, sammenlignet med andre næringsstoffer. Det er også det første vi når etter i behandling av forkjølelse og influensa. Vitamin C , også kalt askorbinsyre, oppløses i vann næringsstoffer som lett skilles ut når det ikke er behov for det.
Vitamin B1 - Tiamin
Vitamin B1 , også kalt tiamin, er et medlem av vitamin B-familien og er best kjent for sin rolle i å forhindre næringsdefekt beriberi. Beri-beri sykdom betyr bokstavelig talt "svakhet" og var utbredt (spesielt i noen deler av Asia) på slutten av 1800-tallet og begynnelsen av 1900-tallet.
Spis Ferske Brisling For Vitamin A Og Hestemakrell For Vitamin D
Svært ofte når vi skal lage fisk, går vi til nærmeste matbutikk og kjøper frossen fisk. Ja, det er mye raskere og mer praktisk! Men som de fleste frosne produkter / frukt, grønnsaker /, er fisk mye mer nyttig fersk enn i den frosne versjonen.
