Blå Fisk - Funksjoner Og Fordeler

Innholdsfortegnelse:

Video: Blå Fisk - Funksjoner Og Fordeler

Video: Blå Fisk - Funksjoner Og Fordeler
Video: Piggvarfiske med Interjakt Ålgård og Steffen Berntsen 2024, September
Blå Fisk - Funksjoner Og Fordeler
Blå Fisk - Funksjoner Og Fordeler
Anonim

Den blå fisken er den beste sjømaten for kroppen. Rikheten av vitaminer og mineraler, sammen med mindre fett, beskytter hjertet og regulerer kolesterol. Disse fiskene inneholder omega-3 fettsyrer, vitamin D, E og A. Fordelene for kroppen er mange - en verdifull hjelper i kampen mot leddsykdommer; for hudproblemer; som en hovedkomponent i diettregimer for overvekt og forskjellige sykdommer.

Hvilken kjent fisk faller inn i denne kategorien?

De er blå fisk laks, tunfisk, makrell, ørret, sardiner og ål. Av disse de mest berømte og konsumerte representanter for blå fisk vi får bare nyttige næringsstoffer. Her er næringsinnholdet til noen av dem.

Sardin

sardiner er blå fisk
sardiner er blå fisk

I sardiner finner vi omtrent 10 gram nyttig fett per 100 gram fiskekjøtt. Siden det er fra arten av blå fiskinneholder den omega-3 fettsyrer, som senker kolesterolet og beskytter hjertet.

Innholdet av vitaminer er rikt og er representert av gruppene B, A, D og E. Jod, jern og fosfor er mineralene vi kan få fra forbruket av denne blå fisken. Siden de støtter vekst og styrking av bein, er sardiner en passende mat for barn og eldre. Ved hjelp av omega-3 fettsyrer lindres leddsmerter og energi tilføres kroppen.

Ørret

Denne representant for blå fisk er spesielt brukt i Spania. Fosfor, kalsium, kalium, magnesium er mineralene som er sterkt til stede i ørretfisk, sammen med vitamin A, B2 og B3, samt den obligatoriske omega-3-fettsyren for all blå fisk.

Proteininnholdet er høyt og er derfor en passende mat for menyen til personer som er fysisk aktive - idrettsutøvere og folk som driver tungt fysisk arbeid. Barn liker ørretkjøtt fordi det er ømt, lett og velsmakende.

Makrell

nyttig makrell er en type blå fisk
nyttig makrell er en type blå fisk

Det er makrell blå fisk med mange fordeler for kroppen. Det kan produsere vitaminer som trengs av kroppen, som B1, B2, B3, B6 og B12, samt vital jod, jern og fosfor. Den eneste ulempen er purinen, som er høy i denne blå fisken. Derfor bør personer med gikt ekskludere det fra menyen.

Ål

Denne unnvikende blå fisken har en utmerket smak og fyller kroppen med vitamin A, D og E og mineraler som er typiske for all fisk i denne gruppen. Det må tas i betraktning det høye fettinnholdet i det.

Anbefalingen for å spise blå fisk er å kombinere den med hvit fisk i tillegg til grønnsaker. Dette betyr sunn og næringsrik mat hver dag.

Anbefalt: