Mer Soya Mot Tykktarmskreft

Mer Soya Mot Tykktarmskreft
Mer Soya Mot Tykktarmskreft
Anonim

Kvinner som drikker soya, spiser tofu og foretrekker soya fremfor kumelk, kan bidra til å redusere risikoen for tykktarmskreft, antyder ny forskning.

De, spesielt de i 50-årene, som bruker mye soya, kan redusere risikoen for å utvikle sykdommen betydelig, ifølge en studie i American Journal of Clinical Nutrition.

Forskerne, som studerte dietten og helsen til 68.412 kvinner mellom 40 og 70 år i Shanghai, konkluderte: Etter å ha spesifisert alder, kalenderår, og totalt energiinntak, er matinntak fra soya betydelig assosiert med redusert risiko. av kolorektal kreft. Vi fant at risikoen for tykktarmskreft avtar med økende soyainntak, hovedsakelig blant postmenopausale kvinner. Risikoen reduseres med mer enn 30% blant kvinner som har vært i den første gruppen når det gjelder inntak av soya sammenlignet med kvinner som var i den siste gruppen i soyainntak, sier forfatterne fra Vanderbilt University.

Tykktarmskreft er den nest dødeligste sykdommen blant kvinner i Storbritannia, etter brystkreft, og dreper 16.600 hvert år, og utgjør 1 av 10 tilfeller av kreft blant kvinner.

Eksperter fra World Cancer Research Foundation (WCRF) sier at resultatene er fremragende. Ifølge dem, "Disse funnene er spennende fordi det er en nøye gjennomført studie der deltakerne spiser soyamat på forskjellige nivåer. Dette betyr at det er mulig å forstå hvordan soya påvirker risikoen for kreft. Studien viser at risikoen for kreft av tykktarmen avtar med økende soyainntak, og dette gjelder spesielt hos kvinner etter overgangsalderen."

Soyabønner
Soyabønner

Disse funnene kan forklare det faktum at langt færre mennesker i land som Kina og Japan, hvor soya er en stift i kostholdet, utvikler tykktarmskreft enn i vestlige land, der soyaforbruket er lavt.

Soyabønner spises hele ved å koke i saltvann, mens soya vanligvis er et mye brukt begrep, for eksempel som et alternativ til meieriprodukter i produkter som melk, yoghurt og fløte, ost. Det er også et nisjemarked for soyatilskudd for de som er overbevist om deres helseegenskaper. Soya hjelper også til å senke kolesterolnivået.

Forskerne vil imidlertid gjerne se resultater som gjentas blant ikke-asiatiske kvinner med ulik genetisk bakgrunn, annen livsstil enn de som deltok i studien, før de kunne gi råd på grunnlag av ny forskning. Hvis vi kan bekrefte disse funnene, vil det bety at produkter som tofu og soyabønner i kvinnedieter vil være noe positivt kvinner kan gjøre for å redusere risikoen for tykktarmskreft.

Den beste måten å forebygge kreft på er å spise plantebasert mat uten mye salt og alkohol, være fysisk aktiv og opprettholde en sunn vekt.”

Anbefalt: