2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Bulgarsk brød er en blanding av frosne emner, selv om kornindustrien vår er ledende i vårt landbruk. Det meste av kornet går til eksport, kunngjorde Assoc. Prof. Dr. Ognyan Boyukliev fra Institute for Economic Research ved det bulgarske vitenskapsakademiet.
Det er skandaløst at bulgarsk brød hovedsakelig lages av bakeblandinger og frosne preformer, ettersom vi produserer overskudd av korn og eksporterer det, sa eksperten til den bulgarske nasjonale radioen.
Han la til at slike data ikke eksporteres i offisielle statistikkundersøkelser. For å gjøre dette må du ha driftsinformasjonen til tollvesenet.
Rapporten fra det bulgarske vitenskapsakademiet viser også at bare 7% av eplene som ble tilbudt på markedet vårt i fjor, var bulgarsk. De resterende 93% av eplene kom fra utlandet.
Når det gjelder tomater, var bare 22% bulgarsk, på et sted produsert i vårt land bare 33%, når det gjelder melk, har den bulgarske produksjonen på markedet nådd 44%. Dataene er fra en undersøkelse utført i 2015.
De endelige resultatene viser at til tross for reformene de siste 20 årene, er bulgarsk jordbruk fremdeles en av de mest ineffektive sektorene, og selv om forholdene i vårt land bidrar til utvikling, kjøper vi fremdeles importert frukt og grønnsaker.
Økonomer anslår at landbruksreformen har kostet den offentlige sektoren 8 milliarder dollar og 6 milliarder euro fra EUs felles landbrukspolitikk.
Den økonomiske studien viser at husdyrbønder og melkeprodusenter ikke blir oppmuntret nok til å dekke hjemmemarkedets behov for kjøtt og melk av høy kvalitet.
Hvis denne negative trenden fortsetter, vil produktene fra innenlandsk produksjon avta for hvert år som går.
Anbefalt:
Innfødte Biologer: Vi Kjøper Bulgarsk Gulost Med Tyggegummi, Emner Og Stivelse
Noen butikker skyver kundene gul ost som gummi, tilberedt av emner som inneholder teknologiske tilsetningsstoffer og stivelse, avslørte biolog Dr. Sergei Ivanov til Telegraph. Dette falske produktet møtes ikke på noen måte statlige standarder for gulost , selv om butikker selger den som sådan.
Druesorter Som Bulgarsk Vin Er Laget Av
Vinproduksjon i landene i Bulgaria kan spores tilbake til antikken. Selv om produksjonsmetoden og teknologien har endret seg gjennom årene, er variantene som den berømte bulgarske vinen produseres fra bevart. Ekspertene er enstemmige om at det i Bulgaria er gode druesorter for både hvit og rødvin, samt tradisjoner innen vinproduksjon.
Bulgarske Forskere Har Laget Brød Som Ikke Fylles
Et nytt brød som er rikt på proteiner, aminosyrer og har et veldig lavt innhold av natriumklorid, ble opprettet av bulgarske forskere ved Institute of Cryobiology. Det nye brødet vil bidra til å redusere dårlig kolesterol i kroppen. Det vil bli anbefalt for forbruk av personer med diabetes og hjerteproblemer, rapporterer 24 timer.
Det Er Mindre Hvete, Men Brød Blir Ikke Dyrere
Selv om hveteutbyttet er 5% lavere enn i fjor, vil ikke brødprisene endre seg, sa Radoslav Hristov fra National Association of Grain Producers til Darik Radio. Det vil være korn til brød, det er ingen fare for krise - sier eksperten, og industrien legger til at ikke bare hvete, men også mais og solsikke er i mindre mengder enn i fjor.
Skandaløst! De Skyver Oss Ost Laget Av Avfallskjøtt
De såkalte imiterte ostlignende produktene som de lokale kjedene tilbyr oss er definitivt ikke det mest næringsrike produktet vi kan legge på bordet vårt. Men på grunn av deres relativt lavere pris, samt av en rekke andre grunner, er mange bulgarere tvunget til å kjøpe dem.