2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hveteallergi er en vanlig matallergi. Hveteallergi oppstår vanligvis sekunder eller minutter etter å ha spist.
Ved hveteallergi reagerer immunforsvaret på proteinene i hvete.
Risikofaktorer for å utvikle allergier til hvete er:
- arv - hvis en eller begge foreldrene dine har en allergi mot hvete eller andre allergier, som høysnue, er du utsatt for denne allergien;
- alder - babyer og små barn har størst risiko for å utvikle hveteallergi. Dette skyldes at deres immun- og fordøyelsessystem ikke er videreutviklet. De fleste barn utvikler denne allergien i en alder av 16 år.
Symptomer på hveteallergi er - hodepine, tett nese, pustevansker, kramper, kvalme, oppkast, diaré, urtikaria, hevelse i huden, kløe i munnen eller halsen eller anafylaksi.
Anafylaksi er en livstruende reaksjon av immunforsvaret på hvete. Anafylaksi kan derimot forårsake blek hud, besvimelse, smerte eller tetthet i brystet, tetthet eller hevelse i halsen.
I tilfelle anafylaktisk sjokk, kontakt lege umiddelbart. Dette er en tilstand der du må reagere veldig raskt, og det er stor fare for menneskelivet.
Behandling av hveteallergi
Den viktigste måten å unngå en allergisk reaksjon eller forbedre tilstanden til en allergisk reaksjon på hvete er det mest unngåelige.
Å unngå hveteforbruk er ganske vanskelig. Hvete finnes i mange matvarer, selv de som ikke antas å inneholde den.
Matvarer som kan inneholde hveteprotein er - kjeks, kaker, rundstykker, brød, frokostblandinger, brødsmuler, couscous, semulegryn, stivelse, kjeks, soyasaus, meieriprodukter, kjøttprodukter, gelatin, vegetabilsk harpiks og andre.
I noen tilfeller er det nødvendig å bruke medisiner i tilfelle en allergisk reaksjon på hvete. Personer som er allergiske mot hvete, bør være forsiktige med inntak av havre, rug og bygg.
Anbefalt:
Prosecco - Hva Trenger Vi å Vite?
På samme måte som vi forbinder sangria med det varme og solrike Spania, kan vi forholde oss til naboene Italia og dens tradisjonelle musserende vin, kjent for oss som Prosecco . Ja, du må ha hørt dette navnet, spesielt siden i 2018. Prosecco når rekordsalg.
Teobromin - Hva Trenger Vi å Vite?
Teobromin er det "skjulte" hjertestimulerende i sjokolade. Det er mange myter og legender om at søtsaker er skadelige og bør begrenses. Vi hører overalt at søtsaker, og spesielt sjokolade, har mye skadelige stoffer og sukker, noe som er sant, men søte kakaodesserter inneholder ikke bare tilsetningsstoffer som er skadelige for oss.
Jamon - Hva Vi Trenger å Vite
Blant de som elsker forskjellige kjøttdelikatesser, har skinke autoritet. Den har en delikat smak, behagelig aroma og er et lett kjøtt som konsumeres av et bredt spekter av mennesker. Blant de mange typene av denne delikatessen er det ekte mesterverk, hvis pris er imponerende.
Hud - Hva Vi Trenger å Vite
Hud representerer meieriprodukt. Dette er et islandsk meieriprodukt. Det er populært over hele verden. Dette produktet ligner veldig på anstrengt yoghurt, men det er det ikke. Det kan være naturlig, med frukt, nøtter eller med annet søtningsmiddel.
Ceylon Kanel - Hva Vi Trenger å Vite
Kanel er et av de mest duftende krydderne som folk har brukt i århundrer. Det blir tilsatt for å smake forskjellige retter, og brukes også i kosmetikk- og farmasøytisk industri. Kanelens magiske egenskaper var en gang til stede i tro og stamme ritualer.
