2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Du trenger en sterk fantasi for å gjøre en dessert til et kunstverk, men flere kokker klarer å vise at dette ikke er en umulig oppgave.
Hvis du er en fan av matlaging, bør du se disse luksuriøse kakene, og hvis du er heldig nok, kan du en dag prøve dem.
1. Pomme Palais - Vaniljesmørdeig krever hjemmelaget karamell av kokk David Carmichael. Hans kulinariske mesterverk er alltid fullt av sesongens frukt og serveres i konditoriet St. Honoré på New York Palace Hotel;
2. Salvador - kaker med mørk sjokolade-ganache og fylling av friske bringebær ble oppfunnet av mesterkokk Nicolas Cloaso;
3. Sant Ambroeus - dette er en kake med sjokolademousse, og i midten er sjokoladekrem. Navnet på kaken gir også navnet på hele konfektkjeden som tilbyr den i New York;
4. Ladurée - fransk pasta med purpur currant-smak ble opprettet i 1862 av et bakeri i Paris. I dag selges 15 000 av denne desserten hver dag;
5. Teuscher - dette er navnet på trøfler med champagnekrem Dom Perignon. Ganas er en kombinasjon av mørk og melkesjokolade og drysses med melis. De ble opprettet av et sveitsisk sjokoladeselskap for 70 år siden og selges fortsatt i Teuscher-butikker i Zürich;
6. Kardinal - kaken er laget i et fransk bakeri i New York av en femte generasjon kokker. Det er en kombinasjon av bringebærmousse, creme brulee, bringebærkaker og bringebærglasur;
7. Maman - valnøttkaker med havsaltspon er juvelen i restauranten i Sør-Frankrike La Chassagnette. Stedet tildeles en Michelin-stjerne, og hver tallerken der er unik;
8. Payard - sjokoladekake er laget av hasselnøttvaffel, sjokolade og hasselnøttmousse og er rikt dekket med sjokoladeglasur. Kaken er arbeidet til mester Francois Payar, som er en tredje generasjon konditor;
9. Manon Cafe - godteriene er laget av belgisk sjokolade med en fylling av hele hasselnøtter og smørkrem med kaffe. Bare det reneste kakaosmøret brukes til tilberedningen;
Anbefalt:
Konditori For å Lage Desserter Som En Proff
Mange av oss elsker å lage kaker og bakverk, men la oss være ærlige - sjelden ser sluttresultatet ut som noe vi har sett på TV eller i magasiner. Problemet ligger knapt så mye i dine ferdigheter, men snarere i utstyret konfekt som du bruker.
Spis Frokosten Din Som En Konge, Lunsj Som En Prins Og Middagen Din Som En Fattig Mann
Ikke flere strenge dietter og lange lister over forbudt mat! . Alle som vil gå ned i vekt, men synes det er vanskelig å hele tiden begrense seg til forskjellige matvarer, kan nå slappe av. Det viser seg at hemmeligheten ikke bare ligger i det vi spiser, men også når vi spiser mat, melder Popshuger.
Tre Israelske Desserter Som Vil Fange Deg
Jødisk eplepai Denne kaken er lett å tilberede og veldig velsmakende. De nødvendige produktene for det er 1 kg epler (muligens surere), 3 ss. brunt sukker, 2 ss. kanel, 3 ts. mel, 1 pakke bakepulver (10 g), 1 ts. salt, 1 ts. olje, appelsinjuice, 2 ts.
Mesterlige Teknikker For Matlaging Av Kjøtt
Kjøtt er en integrert del av bordet til folk flest over hele verden. Det er en favorittrett for mange, og likevel virker tilberedningen av et appetittvekkende kjøttstykke som et umulig oppdrag. Hvis du er en av de menneskene som elsker å spise kjøtt og vil lære å være kok kjøtt ordentlig Fortsett å lese for å finne ut hvilke finesser det har mestre teknikker i matlaging av kjøtt .
Tyrkiske Desserter Som Har Vunnet Kjærlighet Over Hele Verden
Tyrkisk mat er kjent for sine retter lånt fra mange land rundt om i verden. Fristelsene med sukker overgår ofte forventningene til turister, så vel som gourmeter, som er ivrige etter å prøve en ny oppskrift hjemme. En slik dessert med over 500 års historie er Hoshmerim .