2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Tradisjonen tilsier at det serveres deiligeste retter på julaften, og interessante historier blir fortalt. Så i dag vil vi unne deg duftende pepperkakekaker og fortelle deg om den lange reisen til ingefærmannen fra Midtøsten til julebordet.
Pepperkakemannens reise begynner langt tidligere. Det antas at den ble brakt til England i middelalderen takket være korsfarerne, som lånte oppskriften fra araberne. Den første registrerte oppskriften på pepperkaker på øya dateres tilbake til 1390, og nevner brødsmuler, honning og ingefær.
Legenden forteller at de første pepperkakemennene ble laget spesielt for dronning Elizabeth I, som var fascinert av de duftende søtsaker, som lignet hennes friere og ledsagere, dekorert med gullblader. I hennes tid ble de ofte servert ved det kongelige bordet.
Snart ble pepperkaker, og spesielt pepperkaker, veldig populære i hele England og ble hovedsakelig solgt på messer.
Men snart fikk pepperkakemennene forferdelig berømmelse fordi heksene utnyttet dem. Kvinner som praktiserte svart magi begynte å lage ingefærvoodoo dukker til sine fiender og spise dem med glede.
Beryktet til pepperkakemennene spredte seg gradvis over hele Europa, de ble pekt ut som onde instrumenter. Frykten for folket i 1607 tvang dommerne i Delft, Nederland, til og med å fordømme dem og kunngjøre tilberedning og spising av pepperkakekaker.
I andre deler av kontinentet ble ingefær-duftende mennesker behandlet ganske annerledes. Jomfruer i Nordøst-England laget ofte ingefærmenn til Halloween, som de spiste med glede for å forsikre seg om at de i det virkelige liv ville få en mann.
Etterhvert ga overtro vei for fråtsing, og pepperkaker fikk tilbake sin gamle herlighet av gode søtsaker som er verdt å spise med eller uten anledning.
Tradisjonelle pepperkaker smaker fortsatt med ingefær og honning i stedet for bare sukker. Det er vanligvis laget i en humanoid form, med tøffe føtter og fingerløse hender. Og i en annonse fra 1990 for en amerikansk datagigant ble han beskrevet som den perfekte mannen - Søt og stille, som, hvis den var irritert, kunne bite hodet av seg.
Rett etter at annonsen ble publisert, ble forfatterne tvunget til å laste den ned, men det vil alltid være plass på bordet vårt for disse duftende pepperkakemennene med en så interessant historie.
Anbefalt:
Påskeegg: Historie, Symbolikk Og Høytidstradisjoner
påske er en religiøs høytid viet til Kristi himmelfart, men noen av påskeskikkene, som påskeegget, stammer sannsynligvis fra hedenske tradisjoner. Mens for kristne egget er et symbol av oppstandelsen til Jesus Kristus, som representerer hans komme ut av graven, var egget et symbol allerede før kristne til og med begynte å feire Jesu oppstandelse.
Bønner - Historie Og Arter
Bønnene er en art av belgfrukterfamilien. Den ble brakt til Europa på tidspunktet for de store geografiske oppdagelsene. Den dyrkes for hjemmekultur og mat over hele verden. Hjemlandet til denne planten er Sør-Amerika, men den kan dyrkes praktisk talt hvor som helst.
Historie Med Ost
Osteproduksjon ble mest sannsynlig oppdaget ved et uhell under transport av fersk melk til organene til drøvtyggere som sauer, geiter, kyr og bøfler. Millennia før oppdagelsen av kjølemetoder ble ost en måte å bevare melk på. Selv om det ikke er kjent hvor den første osteproduksjonen ble funnet, i Midtøsten, Europa og Sentral-Asia, bevis på den første osten laget .
Gulrotkake - En Nysgjerrig Historie Og En Klassisk Oppskrift
Hvert år 3. februar feirer amerikanske borgere Nasjonal gulrotkakedag . En liten historie om gulrotkaken På grunn av sin søte smak har gulrøtter blitt brukt siden middelalderen for å søte forskjellige retter. Den gang var søtningsmidler dyre, honning var ikke tilgjengelig for alle, og gulrøtter inneholdt mer sukker enn noen annen grønnsak (unntatt sukkerroer), så de fant sin plass i både salte og søte retter.
Sennep - En Nysgjerrig Historie Og Fantastiske Helsemessige Fordeler
Sennep kan ha fått liv for amerikanere tidlig på 1900-tallet da den ble presentert på en pølse, men historien er enda lengre og sterkere enn du kanskje tror. For det første er "sennep" en plante, og "kokt sennep" er et krydder.
